[Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny

Pączki, które znamy dzisiaj zaczęto smażyć dopiero pod koniec XVI wieku. Wcześniej za nadzienie służyły m.in., skwarki i ziemniaki. W Europie obchodzi się to święto na różne sposoby. W księdze rekordów Guinnessa jest kilkanaście podkategorii rekordów pobitych podczas jedzenia tych słodkości.
 [Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny
/ Pixabay.com/CC0
Tłusty czwartek to chrześcijańskie święto przypadające w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. W Polsce pierwszy raz zwyczaj jedzenia tłustych potraw przed Wielkim Postem obchodzono w XVII wieku.

W dawnych dworkach ziemiańskich w Polsce urządzano w ten dzień bal, ale o północy kończono huczną zabawę, odstawiano instrumenty muzyczne wnoszono śledzia, zwanego "katolikiem" i oznajmiano nadchodzący Wielki Post. Nie ma się co dziwić, nazwa "karnawał" pochodzi z włoskiego zwrotu "carne vale", oznaczającego pożegnanie z mięsem.

Do Polski pączki przywędrowały prawdopodobnie z Wiednia, choć wiadomo już dziś, że jedzono je w starożytnym Rzymie. Tyle tylko, że pączki jedzone przez centurionów były twardymi kulkami z ciemnego chleba z kawałkiem słoniny w środku.

Z podobnym nadzieniem pączki jedli nasi przodkowie. Zwyczaj ten zachował się w niektórych rejonach Ukrainy do dziś.

We Włoszech to święto nazywa się Giovedi Grasso. Wtedy na dziesięć dni przed Wielkim Postem Włosi spożywają potrawy z wędzonego mięsa.  Hiszpanie świętują tłusty czwartek jedząc ciasta Bizcocho i Mona. 

Niemcy mają swój Weiberfastnacht, pracuje się wtedy tylko do 11:11, po czym następuje świętowanie.

Największe pudełko z pączkami ważyło 135 kg. Wyprodukowała je firma Krispy Kreme w 2009 roku.

Pączek waży mniej więcej 50 g i ma aż 200-300 kalorii.
Przepis na pulchne pączki Remigiusza Rączki

 

POLECANE
Podpisano umowę pomostową z Westinghouse-Bechtel ws. pierwszej polskiej elektrowni jądrowej z ostatniej chwili
Podpisano umowę pomostową z Westinghouse-Bechtel ws. pierwszej polskiej elektrowni jądrowej

Spółka Polskie Elektrownie Jądrowe (PEJ) i konsorcjum Westinghouse-Bechtel podpisały w poniedziałek, w obecności premiera Donalda Tuska i sekretarza energii USA Chrisa Wrighta, umowę pomostową EDA, ustalającą ramy dalszej współpracy przy budowie elektrowni jądrowej na Pomorzu.

Nie zbliżajcie się. Komunikat poznańskiego zoo pilne
"Nie zbliżajcie się". Komunikat poznańskiego zoo

Poznański ogród zoologiczny wydał niepokojący komunikat, w którym przestrzega przed zbliżającym się zagrożeniem.

Masowy atak dronów z Ukrainy. Cios w ważną fabrykę Rosji z ostatniej chwili
Masowy atak dronów z Ukrainy. Cios w ważną fabrykę Rosji

Władze regionalne w Rosji poinformowały o zmasowanym ataku ukraińskich dronów na Briańsk w zachodniej części kraju. Szef ukraińskiego Centrum Przeciwdziałania Dezinformacji (CPD) Andrij Kowałenko potwierdził, że zaatakowane zostały zakłady mikroelektroniki w Briańsku, które produkują komponenty m.in. do systemów rakietowych.

Rubio rozmawiał z Ławrowem. Jest komunikat  pilne
Rubio rozmawiał z Ławrowem. Jest komunikat 

Rosyjska agencja informacyjna TASS poinformowała w poniedziałek, że szef rosyjskiego MSZ Siergiej Ławrow przeprowadził rozmowę telefoniczną z sekretarzem stanu USA Marco Rubio. 

tylko u nas
Kolinda Grabar-Kitarović: powrót Donalda Trumpa może obudzić Trójmorze

Jak powrót Donalda Trumpa na urząd prezydenta Stanów Zjednoczonych może wpłynąć na rozwój Inicjatywy Trójmorza? Jakie były początki tego projektu politycznego? Czy Inicjatywa Trójmorza spełniła oczekiwania sprzed dziesięciu lat i czy należy powołać jej stały sekretariat? O tym, a także o sytuacji w Chorwacji, wartościach chrześcijańskich i kryzysie migracyjnym mówi Kolinda Grabar-Kitarović, była prezydent Chorwacji, obecnie członek Międzynarodowego Komitetu Olimpijskiego, w rozmowie z Barbarą Andrijanić. Pani prezydent była jednym z inicjatorów projektu Trójmorza w 2015 roku. Prezentujemy fragmenty wywiadu opublikowanego w całości w najnowszym wydaniu specjalnym „Tygodnika Solidarność” poświęconym Inicjatywie Trójmorza oraz historii, tożsamości i przyszłości Europy Środkowej. Przypomnijmy, że dziś w Warszawie rusza 10 Szczyt Inicjatywy Trójmorza organizowany przez Kancelarię Prezydenta RP.

Pałac Buckingham w żałobie. Wydano komunikat z ostatniej chwili
Pałac Buckingham w żałobie. Wydano komunikat

Pałac Buckingham wydał poruszający komunikat, w którym para królewska solidaryzuje się w bólu z ofiarami ataku w kanadyjskim Vancouver.

Niepokojące sygnały z Rosji i Białorusi. MON: Armia polska i NATO odpowie adekwatnie  z ostatniej chwili
Niepokojące sygnały z Rosji i Białorusi. MON: Armia polska i NATO odpowie adekwatnie

W Polsce będą "duże manewry", zarówno polskie, jak i natowskie – poinformował MON. Mają być one odpowiedzią na szykowane przez Rosję i Białoruś ćwiczenia Zapad-2025, które zaplanowano na wrzesień tego roku. 

Najnowszy sondaż prezydencki. Tak chcą głosować Polacy polityka
Najnowszy sondaż prezydencki. Tak chcą głosować Polacy

Rafał Trzaskowski cieszy się największym poparciem w pierwszej turze wyborów prezydenckich – wynika z opublikowanego w poniedziałek sondażu IBRiS dla Polskiego Radia 24. W drugiej turze Trzaskowski zmierzyłby się z prezesem IPN, Karolem Nawrockim, kandydatem popieranym przez PiS.

Pilny komunikat policji. Dotyczy jednego miasta z ostatniej chwili
Pilny komunikat policji. Dotyczy jednego miasta

Policja poinformowała o podjętych specjalnych środkach w związku z ważnym wydarzeniem, które odbywa się w Polsce. Na utrudnienia muszą się przygotować mieszkańcy stolicy.

Debata prezydencka bez pytań prowadzących.  Ma być ostro i nieprzewidywalnie z ostatniej chwili
Debata prezydencka bez pytań prowadzących. Ma być "ostro i nieprzewidywalnie"

W poniedziałek zobaczymy kolejną debatę większości kandydatów na prezydenta. Jak zapowiadają organizatorzy, nie będzie łatwo i przyjemnie.

REKLAMA

[Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny

Pączki, które znamy dzisiaj zaczęto smażyć dopiero pod koniec XVI wieku. Wcześniej za nadzienie służyły m.in., skwarki i ziemniaki. W Europie obchodzi się to święto na różne sposoby. W księdze rekordów Guinnessa jest kilkanaście podkategorii rekordów pobitych podczas jedzenia tych słodkości.
 [Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny
/ Pixabay.com/CC0
Tłusty czwartek to chrześcijańskie święto przypadające w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. W Polsce pierwszy raz zwyczaj jedzenia tłustych potraw przed Wielkim Postem obchodzono w XVII wieku.

W dawnych dworkach ziemiańskich w Polsce urządzano w ten dzień bal, ale o północy kończono huczną zabawę, odstawiano instrumenty muzyczne wnoszono śledzia, zwanego "katolikiem" i oznajmiano nadchodzący Wielki Post. Nie ma się co dziwić, nazwa "karnawał" pochodzi z włoskiego zwrotu "carne vale", oznaczającego pożegnanie z mięsem.

Do Polski pączki przywędrowały prawdopodobnie z Wiednia, choć wiadomo już dziś, że jedzono je w starożytnym Rzymie. Tyle tylko, że pączki jedzone przez centurionów były twardymi kulkami z ciemnego chleba z kawałkiem słoniny w środku.

Z podobnym nadzieniem pączki jedli nasi przodkowie. Zwyczaj ten zachował się w niektórych rejonach Ukrainy do dziś.

We Włoszech to święto nazywa się Giovedi Grasso. Wtedy na dziesięć dni przed Wielkim Postem Włosi spożywają potrawy z wędzonego mięsa.  Hiszpanie świętują tłusty czwartek jedząc ciasta Bizcocho i Mona. 

Niemcy mają swój Weiberfastnacht, pracuje się wtedy tylko do 11:11, po czym następuje świętowanie.

Największe pudełko z pączkami ważyło 135 kg. Wyprodukowała je firma Krispy Kreme w 2009 roku.

Pączek waży mniej więcej 50 g i ma aż 200-300 kalorii.
Przepis na pulchne pączki Remigiusza Rączki


 

Polecane
Emerytury
Stażowe