[Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny

Pączki, które znamy dzisiaj zaczęto smażyć dopiero pod koniec XVI wieku. Wcześniej za nadzienie służyły m.in., skwarki i ziemniaki. W Europie obchodzi się to święto na różne sposoby. W księdze rekordów Guinnessa jest kilkanaście podkategorii rekordów pobitych podczas jedzenia tych słodkości.
 [Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny
/ Pixabay.com/CC0
Tłusty czwartek to chrześcijańskie święto przypadające w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. W Polsce pierwszy raz zwyczaj jedzenia tłustych potraw przed Wielkim Postem obchodzono w XVII wieku.

W dawnych dworkach ziemiańskich w Polsce urządzano w ten dzień bal, ale o północy kończono huczną zabawę, odstawiano instrumenty muzyczne wnoszono śledzia, zwanego "katolikiem" i oznajmiano nadchodzący Wielki Post. Nie ma się co dziwić, nazwa "karnawał" pochodzi z włoskiego zwrotu "carne vale", oznaczającego pożegnanie z mięsem.

Do Polski pączki przywędrowały prawdopodobnie z Wiednia, choć wiadomo już dziś, że jedzono je w starożytnym Rzymie. Tyle tylko, że pączki jedzone przez centurionów były twardymi kulkami z ciemnego chleba z kawałkiem słoniny w środku.

Z podobnym nadzieniem pączki jedli nasi przodkowie. Zwyczaj ten zachował się w niektórych rejonach Ukrainy do dziś.

We Włoszech to święto nazywa się Giovedi Grasso. Wtedy na dziesięć dni przed Wielkim Postem Włosi spożywają potrawy z wędzonego mięsa.  Hiszpanie świętują tłusty czwartek jedząc ciasta Bizcocho i Mona. 

Niemcy mają swój Weiberfastnacht, pracuje się wtedy tylko do 11:11, po czym następuje świętowanie.

Największe pudełko z pączkami ważyło 135 kg. Wyprodukowała je firma Krispy Kreme w 2009 roku.

Pączek waży mniej więcej 50 g i ma aż 200-300 kalorii.
Przepis na pulchne pączki Remigiusza Rączki

 

POLECANE
Złe wieści dla Tuska. Jest sondaż z ostatniej chwili
Złe wieści dla Tuska. Jest sondaż

Polacy widzą małe szanse, na utworzenie koalicji 13 grudnia po kolejnych wyborach parlamentarnych – wynika z sondażu SW Research dla "Rzeczpospolitej".

Trump zaprasza Zełenskiego i liderów UE do Waszyngtonu Wiadomości
Trump zaprasza Zełenskiego i liderów UE do Waszyngtonu

Europejscy liderzy zostali zaproszeni przez prezydenta USA Donalda Trumpa do złożenia w poniedziałek wizyty w Waszyngtonie razem z prezydentem Ukrainy Wołodymyrem Zełenskim – poinformował w sobotę amerykański dziennik „New York Times”.

Komunikat dla mieszkańców Podkarpacia z ostatniej chwili
Komunikat dla mieszkańców Podkarpacia

W urzędzie marszałkowskim odbyła się konferencja prasowa poświęcona działaniom Rzeszowskiej Agencji Rozwoju Regionalnego – informuje Samorząd Województwa Podkarpackiego.

Żałoba w świecie seriali. Nie żyje legendarny aktor Wiadomości
Żałoba w świecie seriali. Nie żyje legendarny aktor

Nie żyje Tristan Rogers, australijski aktor, który przez wiele lat był jedną z najbardziej rozpoznawalnych postaci telewizyjnych. Odszedł w piątek 15 sierpnia 2025 roku w wieku 79 lat. Informację potwierdziła jego agentka Meryl Pomimo że nigdy nie palił papierosów - przegrał walkę z rakiem płuc.

Liczba Ukraińców w Polsce rośnie szybciej niż w całej UE z ostatniej chwili
Liczba Ukraińców w Polsce rośnie szybciej niż w całej UE

W czerwcu 2025 roku liczba Ukraińców objętych ochroną czasową wzrosła o 5,6 tys., osiągając niemal milion. To największy miesięczny wzrost w całej Unii Europejskiej. Analitycy informują: Polska staje się głównym celem migracyjnym w Europie, a struktura demograficzna uchodźców zaczyna się zmieniać.

Spotkanie Trump–Putin. Jest reakcja Tuska z ostatniej chwili
Spotkanie Trump–Putin. Jest reakcja Tuska

"Rosja szanuje wyłącznie silnych, a Putin okazał się po raz kolejny graczem sprytnym i bezwzględnym" – napisał w sobotę na platformie X premier Donald Tusk.

Burza w Pałacu Buckingham. Nowe doniesienia ws. książęcej pary z ostatniej chwili
Burza w Pałacu Buckingham. Nowe doniesienia ws. książęcej pary

Rodzina książęca szykuje się do kolejnej zmiany adresu. Książę i księżna Walii planują przeprowadzkę do Forest Lodge w Windsor Great Park. Zamieszkają tam także ich dzieci – George, Charlotte i Louis.

Leśkiewicz ujawnia, co powiedział Karol Nawrocki podczas rozmowy liderów z Trumpem Wiadomości
Leśkiewicz ujawnia, co powiedział Karol Nawrocki podczas rozmowy liderów z Trumpem

„Karol Nawrocki podkreślił bardzo wyraźnie, że dobrym krokiem w kierunku pokoju na Ukrainie jest rozpoczęcie rozmów przez Donalda Trumpa” – tymi słowami rzecznik Prezydenta RP Rafał Leśkiewicz skomentował poranną telekonferencję zorganizowaną przez prezydenta USA.

NFZ wydał pilny komunikat z ostatniej chwili
NFZ wydał pilny komunikat

Gorące lato zwiększa ryzyko oparzeń słonecznych — jak ich unikać, rozpoznać stopnie poparzeń i kiedy zgłosić się do lekarza.

Trump da Ukrainie gwarancje bezpieczeństwa, ale bez członkostwa w NATO z ostatniej chwili
Trump da Ukrainie gwarancje bezpieczeństwa, ale bez członkostwa w NATO

Według źródeł dyplomatycznych, na które powołuje się agencja AFP, Stany Zjednoczone w sobotę zaproponowały Ukrainie gwarancje bezpieczeństwa przypominające mechanizm art. 5 NATO, choć bez nadania jej formalnego statusu członka Sojuszu.

REKLAMA

[Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny

Pączki, które znamy dzisiaj zaczęto smażyć dopiero pod koniec XVI wieku. Wcześniej za nadzienie służyły m.in., skwarki i ziemniaki. W Europie obchodzi się to święto na różne sposoby. W księdze rekordów Guinnessa jest kilkanaście podkategorii rekordów pobitych podczas jedzenia tych słodkości.
 [Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny
/ Pixabay.com/CC0
Tłusty czwartek to chrześcijańskie święto przypadające w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. W Polsce pierwszy raz zwyczaj jedzenia tłustych potraw przed Wielkim Postem obchodzono w XVII wieku.

W dawnych dworkach ziemiańskich w Polsce urządzano w ten dzień bal, ale o północy kończono huczną zabawę, odstawiano instrumenty muzyczne wnoszono śledzia, zwanego "katolikiem" i oznajmiano nadchodzący Wielki Post. Nie ma się co dziwić, nazwa "karnawał" pochodzi z włoskiego zwrotu "carne vale", oznaczającego pożegnanie z mięsem.

Do Polski pączki przywędrowały prawdopodobnie z Wiednia, choć wiadomo już dziś, że jedzono je w starożytnym Rzymie. Tyle tylko, że pączki jedzone przez centurionów były twardymi kulkami z ciemnego chleba z kawałkiem słoniny w środku.

Z podobnym nadzieniem pączki jedli nasi przodkowie. Zwyczaj ten zachował się w niektórych rejonach Ukrainy do dziś.

We Włoszech to święto nazywa się Giovedi Grasso. Wtedy na dziesięć dni przed Wielkim Postem Włosi spożywają potrawy z wędzonego mięsa.  Hiszpanie świętują tłusty czwartek jedząc ciasta Bizcocho i Mona. 

Niemcy mają swój Weiberfastnacht, pracuje się wtedy tylko do 11:11, po czym następuje świętowanie.

Największe pudełko z pączkami ważyło 135 kg. Wyprodukowała je firma Krispy Kreme w 2009 roku.

Pączek waży mniej więcej 50 g i ma aż 200-300 kalorii.
Przepis na pulchne pączki Remigiusza Rączki


 

Polecane
Emerytury
Stażowe