[Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny

Pączki, które znamy dzisiaj zaczęto smażyć dopiero pod koniec XVI wieku. Wcześniej za nadzienie służyły m.in., skwarki i ziemniaki. W Europie obchodzi się to święto na różne sposoby. W księdze rekordów Guinnessa jest kilkanaście podkategorii rekordów pobitych podczas jedzenia tych słodkości.
 [Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny
/ Pixabay.com/CC0
Tłusty czwartek to chrześcijańskie święto przypadające w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. W Polsce pierwszy raz zwyczaj jedzenia tłustych potraw przed Wielkim Postem obchodzono w XVII wieku.

W dawnych dworkach ziemiańskich w Polsce urządzano w ten dzień bal, ale o północy kończono huczną zabawę, odstawiano instrumenty muzyczne wnoszono śledzia, zwanego "katolikiem" i oznajmiano nadchodzący Wielki Post. Nie ma się co dziwić, nazwa "karnawał" pochodzi z włoskiego zwrotu "carne vale", oznaczającego pożegnanie z mięsem.

Do Polski pączki przywędrowały prawdopodobnie z Wiednia, choć wiadomo już dziś, że jedzono je w starożytnym Rzymie. Tyle tylko, że pączki jedzone przez centurionów były twardymi kulkami z ciemnego chleba z kawałkiem słoniny w środku.

Z podobnym nadzieniem pączki jedli nasi przodkowie. Zwyczaj ten zachował się w niektórych rejonach Ukrainy do dziś.

We Włoszech to święto nazywa się Giovedi Grasso. Wtedy na dziesięć dni przed Wielkim Postem Włosi spożywają potrawy z wędzonego mięsa.  Hiszpanie świętują tłusty czwartek jedząc ciasta Bizcocho i Mona. 

Niemcy mają swój Weiberfastnacht, pracuje się wtedy tylko do 11:11, po czym następuje świętowanie.

Największe pudełko z pączkami ważyło 135 kg. Wyprodukowała je firma Krispy Kreme w 2009 roku.

Pączek waży mniej więcej 50 g i ma aż 200-300 kalorii.
Przepis na pulchne pączki Remigiusza Rączki

 

POLECANE
Prezydent RP Karol Nawrocki upamiętnił ofiary sowieckiej agresji na Polskę z ostatniej chwili
Prezydent RP Karol Nawrocki upamiętnił ofiary sowieckiej agresji na Polskę

Podczas uroczystości w Warszawie przed Pomnikiem Poległym i Pomordowanym na Wschodzie Prezydent RP Karol Nawrocki upamiętnił ofiary sowieckiej agresji na Polskę.

 Syreny na wschodzie Polski w samo południe. To nie alarm Wiadomości
Syreny na wschodzie Polski w samo południe. To nie alarm

17 września, punktualnie w południe, w kilku miejscowościach na wschodzie Polski zabrzmią syreny alarmowe. Ich dźwięk ma przypomnieć o 86. rocznicy agresji ZSRR na Polskę, a jednocześnie posłuży do sprawdzenia działania systemu wykrywania i alarmowania.

Złe wieści dla Tuska. Tak Polacy oceniają rząd [NOWY SONDAŻ] z ostatniej chwili
Złe wieści dla Tuska. Tak Polacy oceniają rząd [NOWY SONDAŻ]

50,6 proc. badanych Polaków negatywnie ocenia działania rządu Donalda Tuska; odmienne zdanie ma 28,2 proc. ankietowanych – wynika z sondażu Ogólnopolskiej Grupy Badawczej, opublikowanego w środę.

Nowe fakty ws. morderstwa Charliego Kirka. Ujawniono SMS-y zabójcy do transpłciowego partnera z ostatniej chwili
Nowe fakty ws. morderstwa Charliego Kirka. Ujawniono SMS-y zabójcy do transpłciowego partnera

Mężczyzna oskarżony o śmiertelne postrzelenie Charliego Kirka przyznał się do zabójstwa w wiadomościach wysłanych do swojego współlokatora – twierdzą prokuratorzy, ogłaszając siedem zarzutów przeciwko niemu. Ujawniono pełny zapis korespondencji zabójcy z transpłciowym partnerem.

Było to żenujące. Burza po programie TVN gorące
"Było to żenujące". Burza po programie TVN

Po jednym z ostatnich odcinków popularnej telewizji śniadaniowej stacji TVN – "Dzień dobry TVN" – w sieci zawrzało.

Donald Trump napisał list do Karola Nawrockiego. Przesyłka miała utknąć… w ambasadzie RP z ostatniej chwili
Donald Trump napisał list do Karola Nawrockiego. Przesyłka miała utknąć… w ambasadzie RP

– Jestem delikatnie zaniepokojony – powiedział prezydencki minister Marcin Przydacz w rozmowie z RMF FM, komentując fakt, iż do Kancelarii Prezydenta wciąż nie dotarł list Donalda Trumpa do Karola Nawrockiego.

Ważny komunikat dla mieszkańców Warszawy z ostatniej chwili
Ważny komunikat dla mieszkańców Warszawy

Warszawiacy muszą przygotować się na kolejne utrudnienia w ruchu. W środę rano pasażerowie doświadczyli porannego paraliżu komunikacyjnego na moście Poniatowskiego, a w najbliższych dniach kierowcy i pasażerowie komunikacji miejskiej będą musieli liczyć się z remontami na Ursynowie, Woli oraz przy pętli Metro Młociny.

Niepokojące doniesienia z granicy. Komunikat Straży Granicznej pilne
Niepokojące doniesienia z granicy. Komunikat Straży Granicznej

Straż Graniczna publikuje raporty dotyczące wydarzeń na polskiej granicy, która znajduje się pod naciskiem ataku hybrydowego zarówno ze strony Białorusi, jak i Niemiec.

Potężny spadek zaufania Polaków do Unii Europejskiej [SONDAŻ] z ostatniej chwili
Potężny spadek zaufania Polaków do Unii Europejskiej [SONDAŻ]

Niemal 94 proc. Polaków ufa polskiemu wojsku – wynika z badania IBRiS dla PAP. Wysoki wynik zanotowało również NATO, które cieszy się zaufaniem trzech czwartych badanych. Rośnie za to nieufność do Unii Europejskiej.

86 lat temu Związek Sowiecki dokonał agresji na Polskę Wiadomości
86 lat temu Związek Sowiecki dokonał agresji na Polskę

86 lat temu, 17 września 1939 r., Armia Czerwona przekroczyła granice Polski. Pomimo skoncentrowania większości sił do walki z Wehrmachtem i rozkazu Naczelnego Wodza, by z agresorem nie walczyć, Wojsko Polskie stawiło zacięty opór.

REKLAMA

[Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny

Pączki, które znamy dzisiaj zaczęto smażyć dopiero pod koniec XVI wieku. Wcześniej za nadzienie służyły m.in., skwarki i ziemniaki. W Europie obchodzi się to święto na różne sposoby. W księdze rekordów Guinnessa jest kilkanaście podkategorii rekordów pobitych podczas jedzenia tych słodkości.
 [Video] A Ty co wiesz o tłustym czwartku? Zaskakujące tradycje i.. nadzienie ze słoniny
/ Pixabay.com/CC0
Tłusty czwartek to chrześcijańskie święto przypadające w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. W Polsce pierwszy raz zwyczaj jedzenia tłustych potraw przed Wielkim Postem obchodzono w XVII wieku.

W dawnych dworkach ziemiańskich w Polsce urządzano w ten dzień bal, ale o północy kończono huczną zabawę, odstawiano instrumenty muzyczne wnoszono śledzia, zwanego "katolikiem" i oznajmiano nadchodzący Wielki Post. Nie ma się co dziwić, nazwa "karnawał" pochodzi z włoskiego zwrotu "carne vale", oznaczającego pożegnanie z mięsem.

Do Polski pączki przywędrowały prawdopodobnie z Wiednia, choć wiadomo już dziś, że jedzono je w starożytnym Rzymie. Tyle tylko, że pączki jedzone przez centurionów były twardymi kulkami z ciemnego chleba z kawałkiem słoniny w środku.

Z podobnym nadzieniem pączki jedli nasi przodkowie. Zwyczaj ten zachował się w niektórych rejonach Ukrainy do dziś.

We Włoszech to święto nazywa się Giovedi Grasso. Wtedy na dziesięć dni przed Wielkim Postem Włosi spożywają potrawy z wędzonego mięsa.  Hiszpanie świętują tłusty czwartek jedząc ciasta Bizcocho i Mona. 

Niemcy mają swój Weiberfastnacht, pracuje się wtedy tylko do 11:11, po czym następuje świętowanie.

Największe pudełko z pączkami ważyło 135 kg. Wyprodukowała je firma Krispy Kreme w 2009 roku.

Pączek waży mniej więcej 50 g i ma aż 200-300 kalorii.
Przepis na pulchne pączki Remigiusza Rączki


 

Polecane
Emerytury
Stażowe