Superfoods bez tajemnic

Super może być rodzimy czosnek, czarnuszka czy jagody goji. Lista super żywności jest bardzo długa, a producenci produktów obiecują, że jedząc je można zapobiec chorobom. Czym są superfoods i czy na pewno są dobre?
 Superfoods bez tajemnic
/ pixabay.com
Prościej mówiąc jest to żywność, która ma się odznaczać wysoką zawartością odżywczą różnych witamin, minerałów czy antyoksydantów. Mają one chronić przed różnymi chorobami. To zasługa głównie przeciwutleniaczy hamujących rozwój komórek nowotworowych. Dzięki składnikom odżywczym super żywności takie systemy jak krwionośny, nerwowy, pokarmowy i odpornościowy pracują wydajniej, skuteczniej chronią przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych.

Nie istnieje konkretna spisana lista tych produktów. Pod ogólnym hasłem super żywności kryje się różnorodna nieprzetworzona żywność. Powinny one się znaleźć w każdej dobrze zbilansowanej diecie, np. rośliny kapustne, jagody, grzyby, nasiona czy strączki. Wśród nich możemy również znaleźć takie rzeczy jak algi, aloes, jagody goji czy acai. Aby produkt dołączył do listy z super jedzeniem musi zawierać składnik który ma szczególne własności, potwierdzone naukowo. Do szczególnych produktów zalicza się tłuste ryby morskie bogate w kwasy tłuszczowe z rodziny Omega 3, wiele warzyw i owoców, np. jarmuż, czosnek, szpinak, kiszonki, jagody acai, siemię lniane czy brokuły. Posiadają one wiele potwierdzonych badań, które dowodzą, że ich obecność w diecie człowieka zmniejsza ryzyko rozwoju wielu chorób.

Jagody goji to najzdrowsze owoce na świecie! Ich działanie i właściwości lecznicze są wykorzystywane w medycynie naturalnej krajów azjatyckich od ponad 2500 lat. Małe, czerwone owoce są bombą antyoksydantów, dzięki którym możemy wzmocnić odporność, poprawić pracę mózgu, ochronić się przed chorobami serca czy nowotworami, a nawet wydłużyć życie! Ponadto obniżają cukier i cholesterol.

Kolejnym superfoods’em jest komosa ryżowa zwana również quinoą. Wykazuje one wyjątkowe właściwości zdrowotne i odżywcze. Tak naprawdę do pseudozboże, które wytwarza bogate w skrobię nasiona. Quinowa jest źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych. Komosa zawiera saponinę. Dzięki niej może wykazywać działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne i immunostymulujące. Zawiera także błonnik, który ułatwia odchudzanie. Uprawia się ją w Ameryce Południowej, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Wielkiej Brytanii oraz Indiach.
Jagody palmy brazylijskiej, a dokładniej acai pochodzą z lasów tropikalnych Ameryki Południowej. Wyglądem przypominają borówkę, a smakiem jagody czy czekoladę. Zawierają prawie wszystkie rodzaje przeciwutleniaczy, które opóźniają proces starzenia i hamują rozwój komórek nowotworowych. Jagody acai znalazły się na liście (ORAC) produktów spożywczych o dużej zawartości roślinnych przeciwutleniaczy.

Spirulina to zielono- niebieska alga posiadająca niezaprzeczalne właściwości wpływające na organizm człowieka. Jest hodowana w różnych rejonach świata. Słynie z intensywnego smaku i jeszcze z intensywniejszych składników odżywczych łatwo przyswajalnych przez człowieka. Przyjmowana regularnie może odbudować i znacznie poprawić zdrowie w bardzo znaczący sposób. Spirulina obniża możliwość wystąpienia udaru mózgu, ciśnienie krwi, poziom cholesterolu, a także usuwa ciężkie metale z organizmu, zapobiega nowotworom, łagodzi problemy z zatokami i przyśpiesza spadek masy. Jest najczęściej składnikiem różnych koktajli, batonów energetycznych oraz suplementów diety.

Coraz powszechniejsza na polskich półkach sklepowych staje się Ashwagandha, inaczej indyjski żeń szeń. Dzięki właściwościom leczniczym znalazła zastosowanie w medycynie jako środek na artretyzm, zaburzenia snu, gruźlicę, zapalenie oskrzeli, astmę, bielactwo, bóle kręgosłupa, zaburzenia miesiączkowania, czkawkę oraz przewlekłe choroby wątroby. Pomaga także osobom chorym na nerwicę czy depresję. Jest zdecydowanie tym superfoods’em, który zasługuje na dłuższą chwilę uwagi.

 

POLECANE
W wyścigu zbrojeń z Chinami Wlk. Brytania stawia na flotę balonów szpiegowskich Wiadomości
W wyścigu zbrojeń z Chinami Wlk. Brytania stawia na flotę balonów szpiegowskich

Wielka Brytania wkracza w nową erę wywiadu – rozwija flotę nowoczesnych balonów szpiegowskich, zdolnych do pokonywania tysięcy kilometrów i operowania na wysokości nawet 26 km. Jak donosi „The Telegraph”, prototypy testowano na początku roku w Dakocie Południowej, a ich zasięg pozwala na lot z Londynu do Timbuktu.

Ulewy nad Polską. Komunikat dla mieszkańców woj. opolskiego z ostatniej chwili
Ulewy nad Polską. Komunikat dla mieszkańców woj. opolskiego

Ze względu na podtopienie ulicy Sikorskiego w Głuchołazach zamknięty został wjazd na most tymczasowy w ciągu drogi krajowej nr 40 - powiedział PAP Paweł Szymkowicz, burmistrz Głuchołaz.

Czarna seria wypadków na Śląsku. Wśród ofiar kobieta w ciąży i jej dziecko Wiadomości
Czarna seria wypadków na Śląsku. Wśród ofiar kobieta w ciąży i jej dziecko

Katowickie drogi stały się w sobotę 26 lipca miejscem tragicznych wydarzeń – w trzech poważnych wypadkach życie straciły cztery osoby. Wśród ofiar była kobieta w zaawansowanej ciąży, a mimo natychmiastowej pomocy i wysiłków lekarzy, nie udało się uratować także jej dziecka – poinformowała policja.

Trzaskowski: W tym roku Campus Polska Przyszłości się nie odbędzie z ostatniej chwili
Trzaskowski: W tym roku Campus Polska Przyszłości się nie odbędzie

Prezydent Warszawy Rafał Trzaskowski poinformował w niedzielę, że Campus Polska Przyszłości w 2025 r. się nie odbędzie.

Niepokojące informacje z Głuchołaz. Ulice znowu zalane, most zamknięty z ostatniej chwili
Niepokojące informacje z Głuchołaz. Ulice znowu zalane, most zamknięty

Most tymczasowy w Głuchołazach został zamknięty, w sieci krążą nagrania z zalanych ulic. - Tak państwo „zabezpieczyło” miasto niecały rok po powodzi - pisze na platformie X europoseł Michał Dworczyk.

Niemcy usiłują odesłać nielegalnych imigrantów do Grecji. Grecja odmawia ich przyjęcia pilne
Niemcy usiłują odesłać nielegalnych imigrantów do Grecji. Grecja odmawia ich przyjęcia

Tysiące uchodźców, którym przyznano już ochronę międzynarodową w Grecji, przyjechało w 2025 r. do Niemiec, gdzie ponownie składało wnioski o azyl - informuje grupa medialna Funke, powołując się na dane Federalnego Ministerstwa Spraw Wewnętrznych. Deportacje do Grecji napotykają na zdecydowany opór ze strony Aten.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat dla mieszkańców i turystów w woj. pomorskim i zachodniopomorskim z ostatniej chwili
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat dla mieszkańców i turystów w woj. pomorskim i zachodniopomorskim

Zakwit sinic sprawił, że w niedzielę zamkniętych jest 11 kąpielisk w północnej Polsce. Takie dane opublikował Główny Inspektorat Sanitarny. Średnia temperatura wody w Bałtyku wynosi ok. 20 st. C.

Chcesz pozwać władzę przed sądem administracyjnym? Teraz będzie Cię to kosztowało o wiele więcej tylko u nas
Chcesz pozwać władzę przed sądem administracyjnym? Teraz będzie Cię to kosztowało o wiele więcej

Ledwo człowiek na chwilę wakacyjnie odwróci wzrok, zajmie się czymś pożytecznym, a już nasi urzędnicy, w swej niezmordowanej trosce o nasze dobro, wymyślą coś nowego.

Wbiegł na murawę podczas meczu. Aktywista Ostatniego Pokolenia chciał się przypiąć do bramki z ostatniej chwili
Wbiegł na murawę podczas meczu. Aktywista Ostatniego Pokolenia chciał się przypiąć do bramki

Podczas drugiej połowy spotkania Lechii Gdańsk z Lechem Poznań, zakończonego wynikiem 3:4, doszło do niecodziennego incydentu. W 66. minucie meczu na murawę wbiegł aktywista związany z ruchem "Ostatnie Pokolenie". Mężczyzna próbował przypiąć się do słupka jednej z bramek.

Niemcy opublikowali dane o przestępczości w szkołach. Zwrócili uwagę na cudzoziemców i ataki nożem Wiadomości
Niemcy opublikowali dane o przestępczości w szkołach. Zwrócili uwagę na cudzoziemców i ataki nożem

W 2024 roku aż 40 proc. osób podejrzanych o przemoc w niemieckich szkołach nie miało obywatelstwa Niemiec. Co istotne, osoby pochodzenia zagranicznego, które posiadają niemieckie paszporty – w tym również z podwójnym obywatelstwem – zostały zaklasyfikowane wyłącznie jako Niemcy. Informacje te zostały ujawnione w odpowiedzi na interpelację posła Alternatywy dla Niemiec (AfD), Martina Hessa.

REKLAMA

Superfoods bez tajemnic

Super może być rodzimy czosnek, czarnuszka czy jagody goji. Lista super żywności jest bardzo długa, a producenci produktów obiecują, że jedząc je można zapobiec chorobom. Czym są superfoods i czy na pewno są dobre?
 Superfoods bez tajemnic
/ pixabay.com
Prościej mówiąc jest to żywność, która ma się odznaczać wysoką zawartością odżywczą różnych witamin, minerałów czy antyoksydantów. Mają one chronić przed różnymi chorobami. To zasługa głównie przeciwutleniaczy hamujących rozwój komórek nowotworowych. Dzięki składnikom odżywczym super żywności takie systemy jak krwionośny, nerwowy, pokarmowy i odpornościowy pracują wydajniej, skuteczniej chronią przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych.

Nie istnieje konkretna spisana lista tych produktów. Pod ogólnym hasłem super żywności kryje się różnorodna nieprzetworzona żywność. Powinny one się znaleźć w każdej dobrze zbilansowanej diecie, np. rośliny kapustne, jagody, grzyby, nasiona czy strączki. Wśród nich możemy również znaleźć takie rzeczy jak algi, aloes, jagody goji czy acai. Aby produkt dołączył do listy z super jedzeniem musi zawierać składnik który ma szczególne własności, potwierdzone naukowo. Do szczególnych produktów zalicza się tłuste ryby morskie bogate w kwasy tłuszczowe z rodziny Omega 3, wiele warzyw i owoców, np. jarmuż, czosnek, szpinak, kiszonki, jagody acai, siemię lniane czy brokuły. Posiadają one wiele potwierdzonych badań, które dowodzą, że ich obecność w diecie człowieka zmniejsza ryzyko rozwoju wielu chorób.

Jagody goji to najzdrowsze owoce na świecie! Ich działanie i właściwości lecznicze są wykorzystywane w medycynie naturalnej krajów azjatyckich od ponad 2500 lat. Małe, czerwone owoce są bombą antyoksydantów, dzięki którym możemy wzmocnić odporność, poprawić pracę mózgu, ochronić się przed chorobami serca czy nowotworami, a nawet wydłużyć życie! Ponadto obniżają cukier i cholesterol.

Kolejnym superfoods’em jest komosa ryżowa zwana również quinoą. Wykazuje one wyjątkowe właściwości zdrowotne i odżywcze. Tak naprawdę do pseudozboże, które wytwarza bogate w skrobię nasiona. Quinowa jest źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych. Komosa zawiera saponinę. Dzięki niej może wykazywać działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne i immunostymulujące. Zawiera także błonnik, który ułatwia odchudzanie. Uprawia się ją w Ameryce Południowej, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Wielkiej Brytanii oraz Indiach.
Jagody palmy brazylijskiej, a dokładniej acai pochodzą z lasów tropikalnych Ameryki Południowej. Wyglądem przypominają borówkę, a smakiem jagody czy czekoladę. Zawierają prawie wszystkie rodzaje przeciwutleniaczy, które opóźniają proces starzenia i hamują rozwój komórek nowotworowych. Jagody acai znalazły się na liście (ORAC) produktów spożywczych o dużej zawartości roślinnych przeciwutleniaczy.

Spirulina to zielono- niebieska alga posiadająca niezaprzeczalne właściwości wpływające na organizm człowieka. Jest hodowana w różnych rejonach świata. Słynie z intensywnego smaku i jeszcze z intensywniejszych składników odżywczych łatwo przyswajalnych przez człowieka. Przyjmowana regularnie może odbudować i znacznie poprawić zdrowie w bardzo znaczący sposób. Spirulina obniża możliwość wystąpienia udaru mózgu, ciśnienie krwi, poziom cholesterolu, a także usuwa ciężkie metale z organizmu, zapobiega nowotworom, łagodzi problemy z zatokami i przyśpiesza spadek masy. Jest najczęściej składnikiem różnych koktajli, batonów energetycznych oraz suplementów diety.

Coraz powszechniejsza na polskich półkach sklepowych staje się Ashwagandha, inaczej indyjski żeń szeń. Dzięki właściwościom leczniczym znalazła zastosowanie w medycynie jako środek na artretyzm, zaburzenia snu, gruźlicę, zapalenie oskrzeli, astmę, bielactwo, bóle kręgosłupa, zaburzenia miesiączkowania, czkawkę oraz przewlekłe choroby wątroby. Pomaga także osobom chorym na nerwicę czy depresję. Jest zdecydowanie tym superfoods’em, który zasługuje na dłuższą chwilę uwagi.


 

Polecane
Emerytury
Stażowe