Superfoods bez tajemnic

Super może być rodzimy czosnek, czarnuszka czy jagody goji. Lista super żywności jest bardzo długa, a producenci produktów obiecują, że jedząc je można zapobiec chorobom. Czym są superfoods i czy na pewno są dobre?
 Superfoods bez tajemnic
/ pixabay.com
Prościej mówiąc jest to żywność, która ma się odznaczać wysoką zawartością odżywczą różnych witamin, minerałów czy antyoksydantów. Mają one chronić przed różnymi chorobami. To zasługa głównie przeciwutleniaczy hamujących rozwój komórek nowotworowych. Dzięki składnikom odżywczym super żywności takie systemy jak krwionośny, nerwowy, pokarmowy i odpornościowy pracują wydajniej, skuteczniej chronią przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych.

Nie istnieje konkretna spisana lista tych produktów. Pod ogólnym hasłem super żywności kryje się różnorodna nieprzetworzona żywność. Powinny one się znaleźć w każdej dobrze zbilansowanej diecie, np. rośliny kapustne, jagody, grzyby, nasiona czy strączki. Wśród nich możemy również znaleźć takie rzeczy jak algi, aloes, jagody goji czy acai. Aby produkt dołączył do listy z super jedzeniem musi zawierać składnik który ma szczególne własności, potwierdzone naukowo. Do szczególnych produktów zalicza się tłuste ryby morskie bogate w kwasy tłuszczowe z rodziny Omega 3, wiele warzyw i owoców, np. jarmuż, czosnek, szpinak, kiszonki, jagody acai, siemię lniane czy brokuły. Posiadają one wiele potwierdzonych badań, które dowodzą, że ich obecność w diecie człowieka zmniejsza ryzyko rozwoju wielu chorób.

Jagody goji to najzdrowsze owoce na świecie! Ich działanie i właściwości lecznicze są wykorzystywane w medycynie naturalnej krajów azjatyckich od ponad 2500 lat. Małe, czerwone owoce są bombą antyoksydantów, dzięki którym możemy wzmocnić odporność, poprawić pracę mózgu, ochronić się przed chorobami serca czy nowotworami, a nawet wydłużyć życie! Ponadto obniżają cukier i cholesterol.

Kolejnym superfoods’em jest komosa ryżowa zwana również quinoą. Wykazuje one wyjątkowe właściwości zdrowotne i odżywcze. Tak naprawdę do pseudozboże, które wytwarza bogate w skrobię nasiona. Quinowa jest źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych. Komosa zawiera saponinę. Dzięki niej może wykazywać działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne i immunostymulujące. Zawiera także błonnik, który ułatwia odchudzanie. Uprawia się ją w Ameryce Południowej, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Wielkiej Brytanii oraz Indiach.
Jagody palmy brazylijskiej, a dokładniej acai pochodzą z lasów tropikalnych Ameryki Południowej. Wyglądem przypominają borówkę, a smakiem jagody czy czekoladę. Zawierają prawie wszystkie rodzaje przeciwutleniaczy, które opóźniają proces starzenia i hamują rozwój komórek nowotworowych. Jagody acai znalazły się na liście (ORAC) produktów spożywczych o dużej zawartości roślinnych przeciwutleniaczy.

Spirulina to zielono- niebieska alga posiadająca niezaprzeczalne właściwości wpływające na organizm człowieka. Jest hodowana w różnych rejonach świata. Słynie z intensywnego smaku i jeszcze z intensywniejszych składników odżywczych łatwo przyswajalnych przez człowieka. Przyjmowana regularnie może odbudować i znacznie poprawić zdrowie w bardzo znaczący sposób. Spirulina obniża możliwość wystąpienia udaru mózgu, ciśnienie krwi, poziom cholesterolu, a także usuwa ciężkie metale z organizmu, zapobiega nowotworom, łagodzi problemy z zatokami i przyśpiesza spadek masy. Jest najczęściej składnikiem różnych koktajli, batonów energetycznych oraz suplementów diety.

Coraz powszechniejsza na polskich półkach sklepowych staje się Ashwagandha, inaczej indyjski żeń szeń. Dzięki właściwościom leczniczym znalazła zastosowanie w medycynie jako środek na artretyzm, zaburzenia snu, gruźlicę, zapalenie oskrzeli, astmę, bielactwo, bóle kręgosłupa, zaburzenia miesiączkowania, czkawkę oraz przewlekłe choroby wątroby. Pomaga także osobom chorym na nerwicę czy depresję. Jest zdecydowanie tym superfoods’em, który zasługuje na dłuższą chwilę uwagi.

 

POLECANE
Nowe przepisy w Barcelonie. Turyści muszą się z tym pożegnać Wiadomości
Nowe przepisy w Barcelonie. Turyści muszą się z tym pożegnać

Władze Barcelony wprowadziły nowe przepisy, które całkowicie zmieniają zasady nocnego życia w mieście. Od 29 października w stolicy Katalonii obowiązuje zakaz organizowania tzw. pub crawli, czyli wieczornych wycieczek po barach, znanych z imprezowego charakteru i dużego udziału turystów.

Kraków uczcił Ojców Niepodległości. Kierowali się dobrem Polski z ostatniej chwili
Kraków uczcił Ojców Niepodległości. "Kierowali się dobrem Polski"

W 80. rocznicę śmierci Wincentego Witosa oraz 89. rocznicę śmierci Ignacego Daszyńskiego Instytut Pamięci Narodowej zaprezentował wystawy poświęcone Ojcom Niepodległości, oraz wystawił spektakl IPN „Trzy razy On” opowiadający o Witosie.

Nowe doniesienia ws. księcia Williama i księżnej Kate Wiadomości
Nowe doniesienia ws. księcia Williama i księżnej Kate

Francuski sąd przyznał rację księciu Williamowi i księżnej Kate w głośnej sprawie przeciwko magazynowi „Paris Match”, który opublikował zdjęcia z ich rodzinnych wakacji w Alpach. Sędzia Sandrine Gil z sądu w Nanterre uznała, że tabloid przekroczył granice, naruszając prywatność rodziny królewskiej.

Wielka strata dla polskiej kultury. Zmarła Elżbieta Penderecka z ostatniej chwili
Wielka strata dla polskiej kultury. Zmarła Elżbieta Penderecka

Zmarła Elżbieta Penderecka, żona sławnego kompozytora, prezes Stowarzyszenia im. Ludwiga van Beethovena, który zajmuje się organizacją Wielkanocnego Festiwalu Ludwiga van Beethovena w Warszawie - poinformował PAP w piątek Andrzej Giza ze Stowarzyszenia im. Beethovena.

Zobacz, która partia wygrałaby najbliższe wybory. Grzegorz Braun języczkiem u wagi z ostatniej chwili
Zobacz, która partia wygrałaby najbliższe wybory. Grzegorz Braun języczkiem u wagi

Według sondażu United Surveys dla Wirtualnej Polski, Koalicja Obywatelska wygrałaby nadchodzące wybory z poparciem 30,8 proc. PiS plasuje się na drugim miejscu z wynikiem 26,7 proc. Kolejne miejsca zajęły: Konfederacja (11,9 proc.), Lewica (6,9 proc.), oraz Konfederacja Korony Polskiej (6,4 proc.).

Policja w szpitalu w Żywcu. Lekarka była kompletnie pijana Wiadomości
Policja w szpitalu w Żywcu. Lekarka była kompletnie pijana

W Szpitalu Żywiec doszło do bulwersującego zdarzenia. Jedna z lekarek przyszła na dyżur kompletnie pijana i w takim stanie przyjmowała pacjentów. Jak podaje portal bielsko.biala.pl, kobieta ledwo stała na nogach i miała problemy z mową.

Prognoza na Wszystkich Świętych. Oto, co przyniesie pogoda z ostatniej chwili
Prognoza na Wszystkich Świętych. Oto, co przyniesie pogoda

Jak informuje IMGW, Europa Zachodnia i częściowo Północna będzie w zasięgu głębokiego niżu z rejonu północnego Atlantyku, nad pozostałym obszarem kontynentu będą dominowały rozległe wyże. Polska będzie pod wpływem klina wyżu znad Rumunii oraz Morza Czarnego, od zachodu powoli ustępującego miejsca rozległej zatoce wspomnianego wcześniej niżu. Z południowego zachodu napływać będzie coraz cieplejsze powietrze polarne morskie.

Źródła CNN: Pentagon dał zielone światło Trumpowi ws. Tomahawków dla Ukrainy z ostatniej chwili
Źródła CNN: Pentagon dał zielone światło Trumpowi ws. Tomahawków dla Ukrainy

Pentagon dał prezydentowi Donaldowi Trumpowi zielone światło w sprawie udostępnienia rakiet dalekiego zasięgu Tomahawk Ukrainie, oceniając, że nie wpłynęłoby to negatywnie na amerykańskie zapasy - podała w piątek stacja CNN, powołując się na źródła.

Czeka nas cybertotalitaryzm? Jest zielone światło UE do cyfrowego szpiegowania prywatnych rozmów z ostatniej chwili
Czeka nas cybertotalitaryzm? Jest zielone światło UE do cyfrowego szpiegowania prywatnych rozmów

Unia Europejska nie wycofała się z projektu inwigilacji prywatnych rozmów obywateli, ale zgodziła się nie obligować rządów, aby to czyniły.

Nowe wieści o Lewandowskim. Hiszpanie stawiają sprawę jasno Wiadomości
Nowe wieści o Lewandowskim. Hiszpanie stawiają sprawę jasno

Po porażce w El Clasico z Realem Madryt FC Barcelona spróbuje odzyskać punkty w niedzielnym meczu z Elche. Spotkanie odbędzie się na stadionie położonym na wzgórzu Montjuïc, a dobrą wiadomością dla kibiców jest powrót Roberta Lewandowskiego po kontuzji.

REKLAMA

Superfoods bez tajemnic

Super może być rodzimy czosnek, czarnuszka czy jagody goji. Lista super żywności jest bardzo długa, a producenci produktów obiecują, że jedząc je można zapobiec chorobom. Czym są superfoods i czy na pewno są dobre?
 Superfoods bez tajemnic
/ pixabay.com
Prościej mówiąc jest to żywność, która ma się odznaczać wysoką zawartością odżywczą różnych witamin, minerałów czy antyoksydantów. Mają one chronić przed różnymi chorobami. To zasługa głównie przeciwutleniaczy hamujących rozwój komórek nowotworowych. Dzięki składnikom odżywczym super żywności takie systemy jak krwionośny, nerwowy, pokarmowy i odpornościowy pracują wydajniej, skuteczniej chronią przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych.

Nie istnieje konkretna spisana lista tych produktów. Pod ogólnym hasłem super żywności kryje się różnorodna nieprzetworzona żywność. Powinny one się znaleźć w każdej dobrze zbilansowanej diecie, np. rośliny kapustne, jagody, grzyby, nasiona czy strączki. Wśród nich możemy również znaleźć takie rzeczy jak algi, aloes, jagody goji czy acai. Aby produkt dołączył do listy z super jedzeniem musi zawierać składnik który ma szczególne własności, potwierdzone naukowo. Do szczególnych produktów zalicza się tłuste ryby morskie bogate w kwasy tłuszczowe z rodziny Omega 3, wiele warzyw i owoców, np. jarmuż, czosnek, szpinak, kiszonki, jagody acai, siemię lniane czy brokuły. Posiadają one wiele potwierdzonych badań, które dowodzą, że ich obecność w diecie człowieka zmniejsza ryzyko rozwoju wielu chorób.

Jagody goji to najzdrowsze owoce na świecie! Ich działanie i właściwości lecznicze są wykorzystywane w medycynie naturalnej krajów azjatyckich od ponad 2500 lat. Małe, czerwone owoce są bombą antyoksydantów, dzięki którym możemy wzmocnić odporność, poprawić pracę mózgu, ochronić się przed chorobami serca czy nowotworami, a nawet wydłużyć życie! Ponadto obniżają cukier i cholesterol.

Kolejnym superfoods’em jest komosa ryżowa zwana również quinoą. Wykazuje one wyjątkowe właściwości zdrowotne i odżywcze. Tak naprawdę do pseudozboże, które wytwarza bogate w skrobię nasiona. Quinowa jest źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych. Komosa zawiera saponinę. Dzięki niej może wykazywać działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne i immunostymulujące. Zawiera także błonnik, który ułatwia odchudzanie. Uprawia się ją w Ameryce Południowej, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Wielkiej Brytanii oraz Indiach.
Jagody palmy brazylijskiej, a dokładniej acai pochodzą z lasów tropikalnych Ameryki Południowej. Wyglądem przypominają borówkę, a smakiem jagody czy czekoladę. Zawierają prawie wszystkie rodzaje przeciwutleniaczy, które opóźniają proces starzenia i hamują rozwój komórek nowotworowych. Jagody acai znalazły się na liście (ORAC) produktów spożywczych o dużej zawartości roślinnych przeciwutleniaczy.

Spirulina to zielono- niebieska alga posiadająca niezaprzeczalne właściwości wpływające na organizm człowieka. Jest hodowana w różnych rejonach świata. Słynie z intensywnego smaku i jeszcze z intensywniejszych składników odżywczych łatwo przyswajalnych przez człowieka. Przyjmowana regularnie może odbudować i znacznie poprawić zdrowie w bardzo znaczący sposób. Spirulina obniża możliwość wystąpienia udaru mózgu, ciśnienie krwi, poziom cholesterolu, a także usuwa ciężkie metale z organizmu, zapobiega nowotworom, łagodzi problemy z zatokami i przyśpiesza spadek masy. Jest najczęściej składnikiem różnych koktajli, batonów energetycznych oraz suplementów diety.

Coraz powszechniejsza na polskich półkach sklepowych staje się Ashwagandha, inaczej indyjski żeń szeń. Dzięki właściwościom leczniczym znalazła zastosowanie w medycynie jako środek na artretyzm, zaburzenia snu, gruźlicę, zapalenie oskrzeli, astmę, bielactwo, bóle kręgosłupa, zaburzenia miesiączkowania, czkawkę oraz przewlekłe choroby wątroby. Pomaga także osobom chorym na nerwicę czy depresję. Jest zdecydowanie tym superfoods’em, który zasługuje na dłuższą chwilę uwagi.


 

Polecane
Emerytury
Stażowe