Polacy kontra piwo - prawda o polskim piciu, o której nikt nie mówi!

Jasne, ciemne, o wyczuwalnej goryczy lub z nutą słodyczy, mocne i lekkie… rodzajów piw jest wiele, a ile głów tyle opinii, co do tego, które jest najlepsze. Pewne jest jednak jedno – piwo to ulubiony trunek Polaków. Który styl piwny cieszy się największą popularnością? Co warto wiedzieć o złocistym trunku?
 Polacy kontra piwo - prawda o polskim piciu, o której nikt nie mówi!
/ grafika własna

Artykuł Sponsorowany

Co warto wiedzieć o piwie?

Woda, słód, chmiel i drożdże – to właśnie one niezbędne są do wyprodukowania piwa – niewątpliwie najbardziej popularnego i lubianego napoju wysokoprocentowego lub żartobliwie mówiąc – wyskokowego.  

Jak powstaje piwo? Produkuje się je w oparciu o fermentację alkoholowej brzeczki piwnej. Brzeczka otrzymywana jest poprzez zmieszanie rozdrobnionego słodu (specjalnie przygotowany jęczmień), wody, dodatków skrobiowych oraz enzymów. 

Mikstura poddawana jest gotowaniu z chmielem i kolejno klarowaniu oraz schłodzeniu. Kluczowy etap, czyli fermentacja, odbywa się przez dodanie do mieszanki drożdży piwowarskich i trwa najdłużej – stąd też powszechnie znany termin „leżakowania piwa”.

Ulubione piwa Polaków

Jak dowodzą badania przeprowadzone przez Instytut Badawczy ABR SESTA i firmę Syno Poland dotyczące preferencji konsumentów, piwo pije aż 91% ankietowanych Polaków. Zdecydowana większość z nich sięga po trunek z zawartością alkoholu - 75%. Wersję z obniżoną jego zawartością wybiera tylko 9%, z kolei piwo bezalkoholowe – 9%.

A jak sprawa ma się w przypadku preferencji dotyczących piwnych stylów? Który z nich deklasuje rywali, a który wciąż pozostaje niszą preferowaną na chwilę obecną wyłącznie przez koneserów? Najwięcej zwolenników posiada jasne z pianką (40%). Niemal połowa mniej osób preferuje smakowe (17%). Brązowy medal otrzymuje piwo ciemne (10%). Po 6% ankietowanych wskazało na pszeniczne, lager i pils. Zauważa się także systematyczny wzrost osób sięgających po piwa rzemieślnicze i ich specjały.

 

Wciąż jednak to jasne piwo z pianką pozostaje niekwestionowanym liderem zestawienia. Dobrym tego dowodem jest asortyment dostępny w sklepach. Kiedy otworzymy Gazetkonosz, popularną stronę internetową z gazetkami online i sprawdzimy oferty 3 największych supermarketów w Polsce - Biedronka, Kaufland i Tesco - przecenione piwo właśnie tego stylu znajdziemy w każdej z nich.         

 

Piwne statystyki i ciekawostki

  •   Czy wiesz, że większość piw obecnych na polskim rynku to marki zaledwie trzech koncernów? SAB Miller (Kompania Piwowarska) odpowiedzialna jest za produkcję takich marek, jak Tyskie, Lech i Żubr. Żywiec, Heineken, Warka, Tatra, Brackie oraz Leżajsk należą do Grupy Żywiec SA, z kolei Carlsberg Polska to koncern wytwarzający takie piwa, jak Okocim, Harnaś, Piast, Kasztelan, Karmi oraz oczywiście Carlsberg.

 

  •   Polska piwem stoi. I to dosłownie. Roczny zysk dla budżetu państwa, wpływający wyłącznie z akcyzy od piwa, to 3,1 miliarda złotych.

 

  •   Firmy z branży związanej z produkcją i dystrybucją piwa tworzą miejsca pracy dla niemal 208 000 osób.

 

  •   Biorąc pod uwagę wyłącznie Stary Kontynent, znajdujemy się obecnie na trzeciej pozycji względem produkcji tego trunku, zaraz po Niemczech i Wielkiej Brytanii. W ciągu roku browary polskie produkują łącznie aż 36,9 milionów hektolitrów złocistego trunku!

 

  •   Czy wiesz, że piwo bogate jest w takie witaminy, jak niacyna (B3), kwas foliowy (B9), ryboflawina (B2)? Zawiera również sporo witaminy B6.

 

  •   Piwo to trunek mocno zakorzeniony w polskiej kulturze. Jesteśmy miłośnikami jego picia i specjalistami jego wytwarzania - do tego stopnia, że importowane piwa stanowią tylko 2% całości rynku!

 

  •   Czy wiesz, że w Polsce działa obecnie ponad 100 różnych browarów, które łącznie produkują ponad 1000 rodzajów piw? Co więcej – liczba ta systematycznie rośnie, gdyż producenci nie ustają w poszukiwaniach i wymyślaniu kolejnych wariacji smakowych.

 

  •   Jak pokazują dane, statystyczny Polak wypija w ciągu roku ponad 100 litrów piwa, co przebija średnią unijną o nieco ponad 30 litrów. Pod tym względem plasujemy się w Europie na trzecim miejscu – zaraz za Czechami i Niemcami.

 

POLECANE
Niemieckie media biją na alarm. Uderzają w Ruch Obrony Granic z ostatniej chwili
Niemieckie media biją na alarm. Uderzają w Ruch Obrony Granic

Robert Bąkiewicz szerzy "spiskową narrację", prezydent elekt Karol Nawrocki chwali "ultraprawicowych ekstremistów", a rząd w Warszawie "chce rozprawić się z grupami strażniczymi, które organizują patrole" — piszą media w Niemczech.

Bosak wspiera formacje obywatelskie. Ludzie muszą mieć prawo chronić swoje domy i rodziny z ostatniej chwili
Bosak wspiera formacje obywatelskie. "Ludzie muszą mieć prawo chronić swoje domy i rodziny"

Formacjom obywatelskim trzeba zacząć nadawać pewne uprawnienia. Prawo należy dostosować do wyzwań XXI wieku. Ludzie muszą mieć prawo chronić swoje domy i rodziny - mówił w piątek polityk Konfederacji, wicemarszałek Sejmu Krzysztof Bosak.

Pożary i sytuacja na granicy. Tusk zwołuje pilne spotkanie z ostatniej chwili
Pożary i sytuacja na granicy. Tusk zwołuje pilne spotkanie

Rzecznik rządu Adam Szłapka przekazał, że premier Donald Tusk zwołał na godz. 12 pilne spotkanie w sprawie "ostatnich pożarów i sytuacji na granicy".

Kompromitacja minister Tuska w Kanale Zero. Bosak zapytał ją o dane z ostatniej chwili
Kompromitacja minister Tuska w Kanale Zero. Bosak zapytał ją o dane

W czwartek w Kanale Zero Adriana Porowska, minister w rządzie Donalda Tuska, zapytana o nielegalnych imigrantów powoływała się na… dane niemieckich służb. Przyznała, że polskie dane "będą od poniedziałku". Zaatakowała także członków Ruchu Obrony Granic i chwaliła film "Zielona granica".

Rz: Miała być „wielka, piękna” strategia dla AI. Polski rząd odstawił fuszerkę Wiadomości
"Rz": Miała być „wielka, piękna” strategia dla AI. Polski rząd odstawił fuszerkę

Rodzima branża technologiczna równa z ziemią projekt Ministerstwa Cyfryzacji. Rządowe przedsięwzięcie miało wyznaczyć kierunki rozwoju sztucznej inteligencji do 2030 r.

Wydział wewnętrzny zatrzymał 4 policjantów. Jeden już trafił do aresztu z ostatniej chwili
Wydział wewnętrzny zatrzymał 4 policjantów. Jeden już trafił do aresztu

Czterech policjantów zostało zatrzymanych przez Biuro Spraw Wewnętrznych Policji. Zostali oskarżeni o ujawnianie materiałów ze śledztwa.

Holandia przegłosowała najsurowsze prawo azylowe wszech czasów tylko u nas
Holandia przegłosowała "najsurowsze prawo azylowe wszech czasów"

Holandia jest na zakręcie swojej historii. W czerwcu 2025 roku koalicja rządowa, w której PVV była największą siłą, rozpadła się po niecałym roku z powodu sporów o politykę migracyjną. Jednocześnie holenderski parlament przegłosował ostre antyimigranckie prawo.

Atak nożownika przed fińskim centrum handlowym  Wiadomości
Atak nożownika przed fińskim centrum handlowym

W wyniku ataku nożownika w centrum Tampere w środkowej Finlandii, do którego doszło w czwartek po południu, ranne zostały cztery osoby. To nie jedyny atak z użyciem niebezpiecznego narzędzia w miejscu publicznym, jaki zdarzył się w czwartek w Europie. 

Pożar w Ząbkach: 500 osób bez dachu nad głową. Na miejscu ekipa kryminalistyczna z ostatniej chwili
Pożar w Ząbkach: 500 osób bez dachu nad głową. Na miejscu ekipa kryminalistyczna

Przez całą noc trwała akcja gaśnicza budynków przy ul. Powstańców w podwarszawskich Ząbkach. W wyniku ogromnego pożaru 500 osób straciło dach nad głową, zniszczonych lub uszkodzonych zostało ok. 200 mieszkań. Na godzinę 8 w piątek zapowiedziano zebranie zespołu zarządzania kryzysowego. Na miejscu jest ekipa techników kryminalistycznych policji, zabezpieczająca ślady niezbędne do ustalenia przyczyn pożaru.

Geje uznali się za lesbijki i zgarnęli kobietom nagrody sprzed nosa tylko u nas
Geje uznali się za lesbijki i zgarnęli kobietom nagrody sprzed nosa

Kolejny raz kilku transseksualistów zabrało kobietom sportowe nagrody przeznaczone dla zawodniczek, które kobietami się urodziły, a nie tylko mianowały. Kto jednak transseksualiście zabroni, skoro każdy z nas może sobie dzisiaj dowolnie wybrać swoją prawdziwą rzekomo tożsamość?

REKLAMA

Polacy kontra piwo - prawda o polskim piciu, o której nikt nie mówi!

Jasne, ciemne, o wyczuwalnej goryczy lub z nutą słodyczy, mocne i lekkie… rodzajów piw jest wiele, a ile głów tyle opinii, co do tego, które jest najlepsze. Pewne jest jednak jedno – piwo to ulubiony trunek Polaków. Który styl piwny cieszy się największą popularnością? Co warto wiedzieć o złocistym trunku?
 Polacy kontra piwo - prawda o polskim piciu, o której nikt nie mówi!
/ grafika własna

Artykuł Sponsorowany

Co warto wiedzieć o piwie?

Woda, słód, chmiel i drożdże – to właśnie one niezbędne są do wyprodukowania piwa – niewątpliwie najbardziej popularnego i lubianego napoju wysokoprocentowego lub żartobliwie mówiąc – wyskokowego.  

Jak powstaje piwo? Produkuje się je w oparciu o fermentację alkoholowej brzeczki piwnej. Brzeczka otrzymywana jest poprzez zmieszanie rozdrobnionego słodu (specjalnie przygotowany jęczmień), wody, dodatków skrobiowych oraz enzymów. 

Mikstura poddawana jest gotowaniu z chmielem i kolejno klarowaniu oraz schłodzeniu. Kluczowy etap, czyli fermentacja, odbywa się przez dodanie do mieszanki drożdży piwowarskich i trwa najdłużej – stąd też powszechnie znany termin „leżakowania piwa”.

Ulubione piwa Polaków

Jak dowodzą badania przeprowadzone przez Instytut Badawczy ABR SESTA i firmę Syno Poland dotyczące preferencji konsumentów, piwo pije aż 91% ankietowanych Polaków. Zdecydowana większość z nich sięga po trunek z zawartością alkoholu - 75%. Wersję z obniżoną jego zawartością wybiera tylko 9%, z kolei piwo bezalkoholowe – 9%.

A jak sprawa ma się w przypadku preferencji dotyczących piwnych stylów? Który z nich deklasuje rywali, a który wciąż pozostaje niszą preferowaną na chwilę obecną wyłącznie przez koneserów? Najwięcej zwolenników posiada jasne z pianką (40%). Niemal połowa mniej osób preferuje smakowe (17%). Brązowy medal otrzymuje piwo ciemne (10%). Po 6% ankietowanych wskazało na pszeniczne, lager i pils. Zauważa się także systematyczny wzrost osób sięgających po piwa rzemieślnicze i ich specjały.

 

Wciąż jednak to jasne piwo z pianką pozostaje niekwestionowanym liderem zestawienia. Dobrym tego dowodem jest asortyment dostępny w sklepach. Kiedy otworzymy Gazetkonosz, popularną stronę internetową z gazetkami online i sprawdzimy oferty 3 największych supermarketów w Polsce - Biedronka, Kaufland i Tesco - przecenione piwo właśnie tego stylu znajdziemy w każdej z nich.         

 

Piwne statystyki i ciekawostki

  •   Czy wiesz, że większość piw obecnych na polskim rynku to marki zaledwie trzech koncernów? SAB Miller (Kompania Piwowarska) odpowiedzialna jest za produkcję takich marek, jak Tyskie, Lech i Żubr. Żywiec, Heineken, Warka, Tatra, Brackie oraz Leżajsk należą do Grupy Żywiec SA, z kolei Carlsberg Polska to koncern wytwarzający takie piwa, jak Okocim, Harnaś, Piast, Kasztelan, Karmi oraz oczywiście Carlsberg.

 

  •   Polska piwem stoi. I to dosłownie. Roczny zysk dla budżetu państwa, wpływający wyłącznie z akcyzy od piwa, to 3,1 miliarda złotych.

 

  •   Firmy z branży związanej z produkcją i dystrybucją piwa tworzą miejsca pracy dla niemal 208 000 osób.

 

  •   Biorąc pod uwagę wyłącznie Stary Kontynent, znajdujemy się obecnie na trzeciej pozycji względem produkcji tego trunku, zaraz po Niemczech i Wielkiej Brytanii. W ciągu roku browary polskie produkują łącznie aż 36,9 milionów hektolitrów złocistego trunku!

 

  •   Czy wiesz, że piwo bogate jest w takie witaminy, jak niacyna (B3), kwas foliowy (B9), ryboflawina (B2)? Zawiera również sporo witaminy B6.

 

  •   Piwo to trunek mocno zakorzeniony w polskiej kulturze. Jesteśmy miłośnikami jego picia i specjalistami jego wytwarzania - do tego stopnia, że importowane piwa stanowią tylko 2% całości rynku!

 

  •   Czy wiesz, że w Polsce działa obecnie ponad 100 różnych browarów, które łącznie produkują ponad 1000 rodzajów piw? Co więcej – liczba ta systematycznie rośnie, gdyż producenci nie ustają w poszukiwaniach i wymyślaniu kolejnych wariacji smakowych.

 

  •   Jak pokazują dane, statystyczny Polak wypija w ciągu roku ponad 100 litrów piwa, co przebija średnią unijną o nieco ponad 30 litrów. Pod tym względem plasujemy się w Europie na trzecim miejscu – zaraz za Czechami i Niemcami.


 

Polecane
Emerytury
Stażowe