Yerba mate nie taka zdrowa

Przez lata uchodziła za zdrową alternatywę dla kawy. Dziś naukowcy alarmują – jej nadmiar może być groźny, a nawet zwiększać ryzyko nowotworów. Yerba mate, modny napój popijany całymi dniami, okazuje się kryć w sobie niebezpieczeństwo, o którym wielu nie ma pojęcia.
yerba mate
yerba mate / freepik

Co musisz wiedzieć:

  • Groźne substancje w yerba mate porównywalne do dymu papierosowego.
  • Eksperci ostrzegają: ryzyko raka przełyku, krtani i płuc.
  • Picie na gorąco może podwójnie zwiększać zagrożenie.

 

Moda, która może szkodzić

Yerba mate zdobyła ogromną popularność jako napój pobudzający, mający poprawiać koncentrację i metabolizm. Jednak coraz więcej badań podważa jej nieskazitelny wizerunek.

Naukowcy odkryli, że w yerbie znajduje się rakotwórczy wielopierścieniowy węglowodór aromatyczny (PAH), który występuje także w dymie papierosowym, spalinach samochodowych czy grillowanym mięsie.

Naukowcy ostrzegają przed nowotworami

Eksperci alarmują, że regularne picie yerba mate może zwiększać ryzyko raka przełyku, krtani oraz płuc. Tradycyjna metoda parzenia, z dużą ilością suszu i niewielką ilością wody potęguje stężenie benzopirenu – silnie rakotwórczej substancji, obecnej również w dymie tytoniowym.

W praktyce osoby pijące yerbę w dużych ilościach mogą dostarczać do organizmu toksyczne dawki porównywalne do nałogowego palenia papierosów.

 

Niebezpieczna temperatura i skutki uboczne

Problemem nie jest tylko skład. Picie bardzo gorącej herbaty, powyżej 63,9°C, zwiększa ryzyko urazów termicznych, które mogą prowadzić do poważnych uszkodzeń komórek i rozwoju chorób nowotworowych. Do tego dochodzą skutki uboczne kofeiny – bóle głowy, bezsenność, problemy żołądkowe czy uczucie niepokoju.

Wysoka temperatura w połączeniu z rakotwórczymi związkami w yerbie tworzy mieszankę, która zamiast zdrowia, może przynieść poważne szkody.


 

POLECANE
„My nie jesteśmy nienormalni”. Kaczyński o projekcie SAFE 0 proc. z ostatniej chwili
„My nie jesteśmy nienormalni”. Kaczyński o projekcie SAFE 0 proc.

Prezes PiS Jarosław Kaczyński odniósł się do inicjatywy prezydenta Karola Nawrockiego SAFE 0 proc. dla Polski. Podczas konferencji prasowej w Sejmie podkreślał, że propozycja głowy państwa to korzystniejsze rozwiązanie niż projekt unijny dotyczący finansowania zbrojeń.

Pudzian nie wytrzymał w środku nocy. Zagroził celebrycie z ostatniej chwili
Pudzian nie wytrzymał w środku nocy. Zagroził celebrycie

Mariusz Pudzianowski opublikował w środku nocy wpis, w którym nie szczędził ostrych słów pod adresem Natana Marconia. Co spowodowało taką wściekłość u legendy Strongman?

Warszawa: Budynek liceum ostrzelany z broni pneumatycznej z ostatniej chwili
Warszawa: Budynek liceum ostrzelany z broni pneumatycznej

Nieznani sprawcy ostrzelali, najprawdopodobniej z wiatrówki, budynek liceum w centrum Warszawy. Na miejscu pracuje policja.

Czarzasty ogłosił kandydatów do TK. Na liście były prezes Iustitii pilne
Czarzasty ogłosił kandydatów do TK. Na liście były prezes Iustitii

Prezydium Sejmu wskazało sześć osób, które mają być rozpatrywane jako kandydaci na sędziów Trybunału Konstytucyjnego. Wśród nazwisk znalazł się m.in. były prezes stowarzyszenia Iustitia, co już wywołało duże poruszenie.

Dramatyczny wypadek w Pruszczu Gdańskim. Samochód dachował i potrącił pieszą z ostatniej chwili
Dramatyczny wypadek w Pruszczu Gdańskim. Samochód dachował i potrącił pieszą

Do poważnego wypadku doszło w środowy poranek w Pruszczu Gdańskim. Samochód osobowy dachował, uszkodził kilka pojazdów i potrącił pieszą. Kierowca był reanimowany na miejscu, a następnie w ciężkim stanie trafił do szpitala.

Niemiecki gigant w tarapatach. Porsche notuje potężne tąpnięcie z ostatniej chwili
Niemiecki gigant w tarapatach. Porsche notuje potężne tąpnięcie

Porsche zanotowało w 2025 roku gwałtowny spadek zysku netto o ponad 90 proc. Wyniki obciążyły koszty zmiany strategii, słabość rynku w Chinach, amerykańskie cła i niższy popyt na auta elektryczne.

Alarm w Dubaju. Drony w pobliżu lotniska i ranni cywile Wiadomości
Alarm w Dubaju. Drony w pobliżu lotniska i ranni cywile

W pobliżu międzynarodowego lotniska w Dubaju doszło do groźnego incydentu z udziałem bezzałogowca. Strącony dron spadł niedaleko portu lotniczego, a odłamki raniły cztery osoby. Mimo zdarzenia ruch lotniczy odbywa się bez zakłóceń.

KRUS wydał komunikat dla rolników z ostatniej chwili
KRUS wydał komunikat dla rolników

Od 5 marca 2026 r. obowiązują przepisy, zgodnie z którymi obywatele Ukrainy, których pobyt był uznawany za legalny na podstawie dotychczasowych regulacji i którzy uzyskali status beneficjenta ochrony czasowej, mają przedłużoną ochronę czasową do 4 marca 2027 r.

Czarzasty zablokował w Sejmie ustawę o SAFE 0 procent: Dość ściemy i obłudy pilne
Czarzasty zablokował w Sejmie ustawę o SAFE 0 procent: "Dość ściemy i obłudy"

Włodzimierz Czarzasty ogłosił wstrzymanie prac nad prezydenckim projektem dotyczącym Polskiego Funduszu Inwestycji Obronnych. Decyzję uzależnił od zakończenia procesu legislacyjnego ustawy, która wcześniej trafiła do podpisu głowy państwa.

Polski wątek afery Epsteina. Jest decyzja prokuratury z ostatniej chwili
Polski wątek afery Epsteina. Jest decyzja prokuratury

Wszczęto śledztwo w sprawie handlu ludźmi w polskim wątku tzw. afery Epsteina – poinformowała w środę Prokuratura Krajowa.

REKLAMA

Yerba mate nie taka zdrowa

Przez lata uchodziła za zdrową alternatywę dla kawy. Dziś naukowcy alarmują – jej nadmiar może być groźny, a nawet zwiększać ryzyko nowotworów. Yerba mate, modny napój popijany całymi dniami, okazuje się kryć w sobie niebezpieczeństwo, o którym wielu nie ma pojęcia.
yerba mate
yerba mate / freepik

Co musisz wiedzieć:

  • Groźne substancje w yerba mate porównywalne do dymu papierosowego.
  • Eksperci ostrzegają: ryzyko raka przełyku, krtani i płuc.
  • Picie na gorąco może podwójnie zwiększać zagrożenie.

 

Moda, która może szkodzić

Yerba mate zdobyła ogromną popularność jako napój pobudzający, mający poprawiać koncentrację i metabolizm. Jednak coraz więcej badań podważa jej nieskazitelny wizerunek.

Naukowcy odkryli, że w yerbie znajduje się rakotwórczy wielopierścieniowy węglowodór aromatyczny (PAH), który występuje także w dymie papierosowym, spalinach samochodowych czy grillowanym mięsie.

Naukowcy ostrzegają przed nowotworami

Eksperci alarmują, że regularne picie yerba mate może zwiększać ryzyko raka przełyku, krtani oraz płuc. Tradycyjna metoda parzenia, z dużą ilością suszu i niewielką ilością wody potęguje stężenie benzopirenu – silnie rakotwórczej substancji, obecnej również w dymie tytoniowym.

W praktyce osoby pijące yerbę w dużych ilościach mogą dostarczać do organizmu toksyczne dawki porównywalne do nałogowego palenia papierosów.

 

Niebezpieczna temperatura i skutki uboczne

Problemem nie jest tylko skład. Picie bardzo gorącej herbaty, powyżej 63,9°C, zwiększa ryzyko urazów termicznych, które mogą prowadzić do poważnych uszkodzeń komórek i rozwoju chorób nowotworowych. Do tego dochodzą skutki uboczne kofeiny – bóle głowy, bezsenność, problemy żołądkowe czy uczucie niepokoju.

Wysoka temperatura w połączeniu z rakotwórczymi związkami w yerbie tworzy mieszankę, która zamiast zdrowia, może przynieść poważne szkody.



 

Polecane