Nie żyje znany restaurator. Zaczynał z 20 dolarami w kieszeni

Nie żyje Yang Bing-yi, który był znanym restauratorem. Mężczyzna zmarł w wieku 96 lat. Swój biznes rozpoczynał, dysponując zaledwie 20 dolarami. Pozostawił po sobie sieć restauracji Din Tai Fung, które cieszą się ogromną popularnością.
świeca / zdjęcie poglądowe Nie żyje znany restaurator. Zaczynał z 20 dolarami w kieszeni
świeca / zdjęcie poglądowe / pixabay.com

Yang Bing-yi już w młodym wieku marzył o założeniu własnego biznesu. Na początku, by zapewnić swojej rodzinie byt, zaczął sprzedawać xiao long bao, które jest tradycyjną potrawą kuchni chińskiej.

Danie powstało na przedmieściach Szanghaju ok. 1875 roku. Jest to rodzaj bułki, którą gotuje się na parze przy użyciu mąki pszennej, wody i soli. Następnie nadziewa się ją galaretką wieprzową i kapustą pekińską. Dodatkowo przyprawia odpowiednim bulionem i imbirem.

Biznes okazał się wielkim sukcesem

Danie bardzo posmakowało mieszkańcom Tajpej, ale nie tylko. Szybko stało się popularne w innych krajach, takich jak USA, Wielka Brytania, Australia czy Zjednoczone Emiraty Arabskie. Na swoim biznesie Yang Bing-yi dorobił się wielkich pieniędzy.

Jego restauracja Din Tai Fung znalazła się w rankingu „New York Timesa” i została zaliczona do 10 najlepszych na świecie.

 


 

POLECANE
Zastępca Hanny Radziejowskiej w Instytucie Pileckiego zwolniony. Jest oświadczenie z ostatniej chwili
Zastępca Hanny Radziejowskiej w Instytucie Pileckiego zwolniony. Jest oświadczenie

"Dziś dowiedzieliśmy się, że mój zastępca, Mateusz Fałkowski został dyscyplinarnie zwolniony z Instytutu Pileckiego" – pisze w mediach społecznościowych sygnalistka Hanna Radziejowska, była kierownik berlińskiego oddziału Instytutu Pileckiego.

Stać was jedynie na tanie manipulacje. Spięcie Andruszkiewicza z Sikorskim na X z ostatniej chwili
"Stać was jedynie na tanie manipulacje". Spięcie Andruszkiewicza z Sikorskim na X

W sieci doszło do gorącej wymiany zdań między wiceszefem Kancelarii Prezydenta RP Adamem Andruszkiewiczem, a ministrem spraw zagranicznych Radosławem Sikorskim. Poszło o decyzję prezydenta Karola Nawrockiego, który zawetował ustawę o pomocy obywatelom Ukrainy.

Brawurowe zwycięstwo Igi Świątek w 1. rundzie wielkoszlemowego US Open z ostatniej chwili
Brawurowe zwycięstwo Igi Świątek w 1. rundzie wielkoszlemowego US Open

Iga Świątek awansowała do drugiej rundy wielkoszlemowego turnieju US Open w Nowym Jorku. Rozstawiona z numerem drugim polska tenisistka wygrała we wtorek z Kolumbijką Emilianą Arango 6:1, 6:2. Spotkanie trwało równo godzinę.

Czy Tusk przybędzie na Radę Gabinetową? Rzecznik rządu odpowiada z ostatniej chwili
Czy Tusk przybędzie na Radę Gabinetową? Rzecznik rządu odpowiada

Rzecznik rządu Adam Szłapka przekazał, że premier Donald Tusk weźmie udział w środę w zwołanej przez prezydenta Karola Nawrockiego Radzie Gabinetowej. Jak dodał, premier zabierze głos w pierwszej części spotkania, otwartej dla mediów.

Komunikat dla mieszkańców Wrocławia z ostatniej chwili
Komunikat dla mieszkańców Wrocławia

Wrocław planuje rozbudowę infrastruktury komunikacyjnej na południowo-wschodnich obrzeżach miasta. Istniejąca obecnie linia tramwajowa zakończona na pętli Księże Małe zostanie wydłużona o 2,3 km – aż do granicy administracyjnej miasta.

Walka o życie konia. Zwierzę wpadło do studni Wiadomości
Walka o życie konia. Zwierzę wpadło do studni

Do nietypowej akcji straży pożarnej doszło w miejscowości Szuminka (woj. lubelskie). Strażacy przez wiele godzin walczyli o życie konia, który wpadł do studni. 

Kryzys parlamentarny we Francji. Rząd Bayrou może upaść 8 września z ostatniej chwili
Kryzys parlamentarny we Francji. Rząd Bayrou może upaść 8 września

Minister sprawiedliwości Francji Gerald Darmanin powiedział we wtorek, że nie można wykluczyć możliwości rozwiązania parlamentu w razie upadku rządu premiera Francois Bayrou, któremu grozi fiasko podczas głosowania nad wotum zaufania w parlamencie 8 września.

A kiedy żołnierzy przeprosisz?!. Krzyki z widowni na spektaklu z Kurdej-Szatan z ostatniej chwili
"A kiedy żołnierzy przeprosisz?!". Krzyki z widowni na spektaklu z Kurdej-Szatan

Podczas premiery spektaklu w Teatrze Muzycznym w Gdyni Barbara Kurdej-Szatan musiała zmierzyć się z pytaniem, które od lat ciąży nad jej wizerunkiem. W pewnym momencie ciszę na sali przerwał głos widza: "A kiedy żołnierzy naszych przeprosisz?!".

Akcja ratunkowa w  Alpach. Dramatyczne poszukiwania Polaków z ostatniej chwili
Akcja ratunkowa w Alpach. Dramatyczne poszukiwania Polaków

W szwajcarskich Alpach trwa intensywna akcja poszukiwawcza dwóch polskich turystów, którzy zaginęli podczas wyprawy w rejonie masywu Weissmies. Mężczyźni, mający 52 i 76 lat, wyruszyli w góry 16 sierpnia, dzień po przyjeździe do Szwajcarii, i od tego czasu nie nawiązali kontaktu z rodziną.

Weto prezydenta Nawrockiego ws. Ukrainy. Jest oświadczenie KE z ostatniej chwili
Weto prezydenta Nawrockiego ws. Ukrainy. Jest oświadczenie KE

Zgodnie z dyrektywą o ochronie tymczasowej pomoc Ukraińcom musi być udzielona, ale poziom świadczeń socjalnych i rodzinnych określają państwa członkowskie – oświadczył we wtorek rzecznik Komisji Europejskiej Markus Lammert.

REKLAMA

Nie żyje znany restaurator. Zaczynał z 20 dolarami w kieszeni

Nie żyje Yang Bing-yi, który był znanym restauratorem. Mężczyzna zmarł w wieku 96 lat. Swój biznes rozpoczynał, dysponując zaledwie 20 dolarami. Pozostawił po sobie sieć restauracji Din Tai Fung, które cieszą się ogromną popularnością.
świeca / zdjęcie poglądowe Nie żyje znany restaurator. Zaczynał z 20 dolarami w kieszeni
świeca / zdjęcie poglądowe / pixabay.com

Yang Bing-yi już w młodym wieku marzył o założeniu własnego biznesu. Na początku, by zapewnić swojej rodzinie byt, zaczął sprzedawać xiao long bao, które jest tradycyjną potrawą kuchni chińskiej.

Danie powstało na przedmieściach Szanghaju ok. 1875 roku. Jest to rodzaj bułki, którą gotuje się na parze przy użyciu mąki pszennej, wody i soli. Następnie nadziewa się ją galaretką wieprzową i kapustą pekińską. Dodatkowo przyprawia odpowiednim bulionem i imbirem.

Biznes okazał się wielkim sukcesem

Danie bardzo posmakowało mieszkańcom Tajpej, ale nie tylko. Szybko stało się popularne w innych krajach, takich jak USA, Wielka Brytania, Australia czy Zjednoczone Emiraty Arabskie. Na swoim biznesie Yang Bing-yi dorobił się wielkich pieniędzy.

Jego restauracja Din Tai Fung znalazła się w rankingu „New York Timesa” i została zaliczona do 10 najlepszych na świecie.

 



 

Polecane
Emerytury
Stażowe