Parlament Europejski będzie głosować w obronie kotleta sojowego

Czy prawdziwy schabowy może być pomylony z kotletem sojowym? Europosłowie będą nad tym debatować i głosować w tej sprawie z powagą godną tematu bezpieczeństwa energetycznego. W środę Parlament Europejski zagłosuje nad propozycją zakazu używania „mięsnych” nazw dla produktów roślinnych.
Europosłowie będą głosować ws.
Europosłowie będą głosować ws. "kotleta sojowego" (zdj. ilustracyjne) / Pixabay/leonardovieira260998

Co musisz wiedzieć?

  • Europarlament zagłosuje nad zakazem używania nazw takich jak „burger”, „kotlet” czy „stek” w odniesieniu do produktów roślinnych.
  • Zwolennicy twierdzą, że chodzi o ochronę konsumentów i rolników.
  • Przeciwnicy uważają, że to lobbing przemysłu mięsnego i „walka z wyimaginowanym problemem”.
  • Organizacje konsumenckie proponują jasne oznakowanie zamiast zakazu.
  • Produkcja roślinnych zamienników mięsa wciąż dynamicznie rośnie w całej UE.

 

Bitwa o burgera z tofu

Organizacje konsumenckie grzmią, że pomysł to efekt skutecznego lobbingu przemysłu mięsnego. O sprawie napisał m.in. portal dw.com. Dyrektor generalny Foodwatch, Chris Methmann, przekonuje, że nikt nie myli „kiełbasek z tofu” z „kiełbaskami wołowymi” – bo producenci jasno oznaczają swoje produkty jako wegańskie lub wegetariańskie.

Podobnego zdania jest Stephanie Wetzel z niemieckiego Federalnego Stowarzyszenia Konsumentów. Jej zdaniem określenia typu „wegański sznycel seitanowy” pomagają klientom zrozumieć, czego mogą się spodziewać – zamiast wprowadzać ich w błąd.

 

Zakaz czy zdrowy rozsądek?

Ekspertka BEUC Irina Popescu przywołuje wyniki badań: większość konsumentów nie czuje się zdezorientowana nazwami roślinnych „kotletów” czy „burgerów”. Jej zdaniem kluczowe jest jedynie czytelne oznakowanie produktów, a nie zakaz używania nazw.

 

Argumenty zwolenników zakazu

Z kolei zwolennicy projektu, tacy jak francuska europoseł Céline Imart, twierdzą, że chodzi o ochronę konsumentów i rolników. Ich zdaniem istnieje „rzeczywiste ryzyko pomyłki”, a produkty roślinne próbują „podszywać się” pod mięso, korzystając z reputacji, którą przez pokolenia budowali hodowcy.

 

Tło gospodarcze: rośnie rynek alternatyw

Mimo sporu politycznego rynek roślinnych zamienników mięsa wciąż się rozwija. W 2024 roku w Niemczech wyprodukowano 126,5 tys. ton takich produktów – o 4 proc. więcej niż rok wcześniej i ponad dwukrotnie więcej niż pięć lat temu.


 

POLECANE
Coraz mniej Polaków popiera przywrócenie poboru do wojska [NAJNOWSZY SONDAŻ] z ostatniej chwili
Coraz mniej Polaków popiera przywrócenie poboru do wojska [NAJNOWSZY SONDAŻ]

Najnowszy sondaż pracowni IBRiS dla „Rzeczpospolitej” pokazuje wyraźną zmianę nastrojów społecznych w Polsce ws. poparcia dla przywrócenia obowiązkowej służby wojskowej. Obecnie przewagę zyskują przeciwnicy tego pomysłu.

Donald Trump oskarża Rosję i Chiny o potajemne testy nuklearne z ostatniej chwili
Donald Trump oskarża Rosję i Chiny o potajemne testy nuklearne

Prezydent USA Donald Trump powiedział w wywiadzie dla telewizji CBS, że dni przywódcy Wenezueli Nicolasa Maduro są policzone. Odmówił odpowiedzi, czy uderzy na Wenezuelę. Dodał, że Chiny „wiedzą, jak odpowiedziałby na inwazję na Tajwan”. Oskarżył też Rosję i Chiny o potajemne testy broni jądrowej.

Turcja reaguje na sankcje. Więcej ropy spoza Rosji Wiadomości
Turcja reaguje na sankcje. Więcej ropy spoza Rosji

Największe rafinerie ropy naftowej w Turcji zaczęły zwiększać zakupy tego surowca spoza Rosji - poinformowała w niedzielę agencja Reutera, powołując się na branżowe źródła. Turcja jest obok Chin i Indii głównym odbiorcą rosyjskiej ropy.

Lewandowski wrócił na boisko. Fani Barcelony długo czekali na ten moment z ostatniej chwili
Lewandowski wrócił na boisko. Fani Barcelony długo czekali na ten moment

Robert Lewandowski wrócił na boisko po trzytygodniowej przerwie spowodowanej kontuzją. Polski napastnik wszedł na ostatni kwadrans niedzielnego spotkania ligowego Barcelony, która na własnym terenie pokonała Elche 3:1. Bramki gospodarzy strzegł Wojciech Szczęsny.

Tragedia na Mazurach. Odnaleziono ciała zaginionych braci Wiadomości
Tragedia na Mazurach. Odnaleziono ciała zaginionych braci

Po trzech dniach nieustannych poszukiwań zakończył się dramatyczny finał akcji nad mazurskim jeziorem Kruklin. W niedzielę służby odnalazły ciała dwóch braci z Ełku, którzy wyruszyli na ryby i zaginęli bez śladu.

Grafzero: Podsumowanie jesień 2025 + mały Openboxing + książka, na którą czekałem 3 lata z ostatniej chwili
Grafzero: Podsumowanie jesień 2025 + mały Openboxing + książka, na którą czekałem 3 lata

W dzisiejszym Bookhaulu Grafzero vlog literacki książka, na którą czekałem trzy lata, trochę postmodernizmu, trochę modernizmu, trochę literatury religijnej. Czyli ogólnie rzecz biorąc literacki miszmasz!

Berlin: 22-latek zatrzymany za planowanie zamachu bombowego Wiadomości
Berlin: 22-latek zatrzymany za planowanie zamachu bombowego

W stolicy Niemiec doszło do poważnej akcji służb. W sobotę (1 listopada) specjalny oddział policji zatrzymał 22-letniego mężczyznę podejrzanego o działalność terrorystyczną. Według informacji przekazanych przez berlińską prokuraturę, sprawa może mieć podłoże islamistyczne.

Tylko w tym tygodniu. Zełenski ujawnił skalę rosyjskich ataków Wiadomości
"Tylko w tym tygodniu". Zełenski ujawnił skalę rosyjskich ataków

Rosja atakuje Ukrainę niemal każdej nocy; w mijającym tygodniu użyła w tym celu blisko 1,5 tys. dronów, 1170 kierowanych bomb lotniczych i ponad 70 rakiet - oświadczył w niedzielę ukraiński prezydent Wołodymyr Zełenski.

Znany aktor walczy z nieuleczalną chorobą Wiadomości
Znany aktor walczy z nieuleczalną chorobą

Eric Dane, znany z ról w „Chirurgach” i „Euforii”, zmaga się z dramatyczną diagnozą. W kwietniu 2025 roku aktor ujawnił, że cierpi na stwardnienie zanikowe boczne (ALS) - chorobę, która stopniowo odbiera władzę nad mięśniami. „Wszystko zaczęło się od osłabienia prawej dłoni. Myślałem, że to przemęczenie albo skutek pisania zbyt wielu SMS-ów” – wspominał. Kilka miesięcy później nie był już w stanie poruszać ręką, a dziś porusza się na wózku inwalidzkim.

Pościg pod Warszawą zakończony groźnym wypadkiem radiowozu. Poszukiwany zbiegły kierowca z ostatniej chwili
Pościg pod Warszawą zakończony groźnym wypadkiem radiowozu. Poszukiwany zbiegły kierowca

Po policyjnym pościgu w Pęcicach (pow. pruszkowski) radiowóz wypadł z drogi i uderzył w drzewo. Jeden z funkcjonariuszy trafił do szpitala. Policja nadal szuka kierowcy osobowej skody, który nie zatrzymał się do kontroli.

REKLAMA

Parlament Europejski będzie głosować w obronie kotleta sojowego

Czy prawdziwy schabowy może być pomylony z kotletem sojowym? Europosłowie będą nad tym debatować i głosować w tej sprawie z powagą godną tematu bezpieczeństwa energetycznego. W środę Parlament Europejski zagłosuje nad propozycją zakazu używania „mięsnych” nazw dla produktów roślinnych.
Europosłowie będą głosować ws.
Europosłowie będą głosować ws. "kotleta sojowego" (zdj. ilustracyjne) / Pixabay/leonardovieira260998

Co musisz wiedzieć?

  • Europarlament zagłosuje nad zakazem używania nazw takich jak „burger”, „kotlet” czy „stek” w odniesieniu do produktów roślinnych.
  • Zwolennicy twierdzą, że chodzi o ochronę konsumentów i rolników.
  • Przeciwnicy uważają, że to lobbing przemysłu mięsnego i „walka z wyimaginowanym problemem”.
  • Organizacje konsumenckie proponują jasne oznakowanie zamiast zakazu.
  • Produkcja roślinnych zamienników mięsa wciąż dynamicznie rośnie w całej UE.

 

Bitwa o burgera z tofu

Organizacje konsumenckie grzmią, że pomysł to efekt skutecznego lobbingu przemysłu mięsnego. O sprawie napisał m.in. portal dw.com. Dyrektor generalny Foodwatch, Chris Methmann, przekonuje, że nikt nie myli „kiełbasek z tofu” z „kiełbaskami wołowymi” – bo producenci jasno oznaczają swoje produkty jako wegańskie lub wegetariańskie.

Podobnego zdania jest Stephanie Wetzel z niemieckiego Federalnego Stowarzyszenia Konsumentów. Jej zdaniem określenia typu „wegański sznycel seitanowy” pomagają klientom zrozumieć, czego mogą się spodziewać – zamiast wprowadzać ich w błąd.

 

Zakaz czy zdrowy rozsądek?

Ekspertka BEUC Irina Popescu przywołuje wyniki badań: większość konsumentów nie czuje się zdezorientowana nazwami roślinnych „kotletów” czy „burgerów”. Jej zdaniem kluczowe jest jedynie czytelne oznakowanie produktów, a nie zakaz używania nazw.

 

Argumenty zwolenników zakazu

Z kolei zwolennicy projektu, tacy jak francuska europoseł Céline Imart, twierdzą, że chodzi o ochronę konsumentów i rolników. Ich zdaniem istnieje „rzeczywiste ryzyko pomyłki”, a produkty roślinne próbują „podszywać się” pod mięso, korzystając z reputacji, którą przez pokolenia budowali hodowcy.

 

Tło gospodarcze: rośnie rynek alternatyw

Mimo sporu politycznego rynek roślinnych zamienników mięsa wciąż się rozwija. W 2024 roku w Niemczech wyprodukowano 126,5 tys. ton takich produktów – o 4 proc. więcej niż rok wcześniej i ponad dwukrotnie więcej niż pięć lat temu.



 

Polecane
Emerytury
Stażowe