Nie żyje znana restauratorka. Miała 65 lat

Media obiegła informacja o śmierci znanej restauratorki. Jej śmierć poruszyła wielu związanych z tą branżą. 
Świeca / zdjęcie poglądowe
Świeca / zdjęcie poglądowe / pixabay.com

Nie żyje znana restauratorka

Margarita Araneta Forés, ceniona filipińska szefowa kuchni i restauratorka, zmarła nagle 11 lutego 2025 roku w Hongkongu w wieku 65 lat. Informację o jej śmierci potwierdził syn, Amado Forés, który we wzruszającym poście na Instagramie napisał:

„Z ciężkim sercem dzielę się nagłą śmiercią mojej mamy, Margarity A. Forés. Nasza rodzina opłakuje tę niespodziewaną stratę i prosimy o wasze modlitwy w tym czasie. Będziemy mogli podzielić się większą ilością informacji w stosownym czasie”.

Według doniesień Margarita Forés doznała ataku serca i została znaleziona nieprzytomna w swoim pokoju hotelowym. Rodzina jednak nie ujawniła oficjalnej przyczyny jej śmierci.

Legenda na Filipinach

Margarita Forés urodziła się 23 marca 1959 roku w Manili. Była wnuczką Jesusa Amado Aranety, jednego z najważniejszych filipińskich przedsiębiorców. W młodości przeniosła się do Nowego Jorku, gdzie początkowo pracowała dla domu mody Valentino. To właśnie tam po raz pierwszy zetknęła się z autentyczną kuchnią włoską, która zainspirowała ją do dalszego rozwijania swojej pasji.

Pod wpływem podróży do Włoch postanowiła zgłębić tajniki włoskiej sztuki kulinarnej. Pobierała nauki od najlepszych szefów kuchni, a następnie przeniosła włoskie smaki na Filipiny. W 1997 roku otworzyła swoją pierwszą restaurację pod szyldem Cibo, która stała się początkiem dynamicznie rozwijającej się sieci. Później otworzyła także inne prestiżowe restauracje, w tym Lusso, Grace Park i Alta, a także stworzyła szkołę kulinarną we Włoszech.

Za swoje osiągnięcia w 2016 roku otrzymała prestiżowy tytuł „Najlepszej Szefowej Kuchni w Azji”, przyznawany przez organizację Asia’s 50 Best Restaurants.

Margarita Forés przez lata nie tylko rozwijała swoją kulinarną karierę, ale także zmagała się z poważnymi problemami zdrowotnymi. Dwukrotnie stanęła do walki z nowotworem, a w 2006 roku jej rak tarczycy wszedł w stan remisji. Mimo trudności nigdy nie rezygnowała z pracy. Do końca swojego życia angażowała się w rozwój gastronomii na Filipinach.

 


 

POLECANE
Karol Nawrocki: Po pierwsze Polska, po pierwsze Polacy wideo
Karol Nawrocki: Po pierwsze Polska, po pierwsze Polacy

„Wypowiadam te słowa z poczuciem wielkiego zaszczytu i wdzięczności, ale i odpowiedzialności – bo ten urząd nie jest nagrodą, jest przede wszystkim zobowiązaniem” - mówił prezydent Karol Nawrocki.

Jan Krzysztof Ardanowski: Żądałem i żądam skierowania sprawy do sądu tylko u nas
Jan Krzysztof Ardanowski: Żądałem i żądam skierowania sprawy do sądu

„Prokuratorzy od praktycznie 6 lat prowadzą śledztwo, które wcześniej prowadziło je Centralne Biuro Antykorupcyjne. Dla mnie cała sprawa ma cel polityczny, mianowicie Kamiński i Wąsik wymyślili nieistniejącą aferę po to, by zamknąć mi usta, bym nie wypowiadał się w sprawach politycznych, a tym bardziej, bym nie wyrażał się krytycznie o polityce Prawa i Sprawiedliwości, a może i prezesa Kaczyńskiego” - mówi portalowi Tysol.pl Jan Krzysztof Ardanowski, były minister rolnictwa.

Akt oskarżenia przeciwko działaczowi Ruchu Obrony Granic Robertowi B. z ostatniej chwili
Akt oskarżenia przeciwko działaczowi Ruchu Obrony Granic Robertowi B.

Prokurator skierował w środę do sądu akt oskarżenia przeciwko działaczowi Ruchu Obrony Granic Robertowi B., któremu zarzucił cztery przestępstwa, w tym znieważenie funkcjonariuszy Straży Granicznej i Żandarmerii Wojskowej – podała w środę Prokuratura Okręgowa w Gorzowie Wielkopolskim.

Pociąg „Mazury” utknął w Nidzicy. Oblodzone drzewa runęły na linię trakcyjną z ostatniej chwili
Pociąg „Mazury” utknął w Nidzicy. Oblodzone drzewa runęły na linię trakcyjną

Zerwana sieć trakcyjna i unieruchomiony skład PKP Intercity. Pasażerowie pociągu „Mazury” zostali ewakuowani, a ruch kolejowy na ważnej trasie wstrzymano bez podania terminu wznowienia.

Grafzero: Najlepsze i najgorsze książki 2025! z ostatniej chwili
Grafzero: Najlepsze i najgorsze książki 2025!

Grafzero vlog literacki o najlepszych i najgorszych książkach 2025. Co się udało, co w przyszłym roku, jak wyszedł start wydawnictwa Centryfuga?

Tusk podczas sztabu kryzysowego o „niedobrych numerach” pogody. Rząd szykuje się na czarne scenariusze z ostatniej chwili
Tusk podczas sztabu kryzysowego o „niedobrych numerach” pogody. Rząd szykuje się na czarne scenariusze

Rząd zakłada najgorsze scenariusze, a służby zostały postawione w stan zwiększonej gotowości. Podczas sztabu kryzysowego Donald Tusk przyznał, że pogoda „wykręciła niedobre numery”, a sytuacja w części kraju nadal pozostaje poważna.

Energiewende na zakręcie. Deutsche Bank apeluje o zmianę kursu tylko u nas
Energiewende na zakręcie. Deutsche Bank apeluje o zmianę kursu

Deutsche Bank ostrzega, że niemiecka transformacja energetyczna Energiewende nie przebiega zgodnie z planem. W nowym raporcie bank wskazuje, że bez korekty polityki energetycznej, lepszego dopasowania OZE do sieci i magazynów oraz kontroli kosztów, Niemcy nie osiągną neutralności klimatycznej w 2045 roku, a ceny energii pozostaną wysokie.

W Elblągu ogłoszono pogotowie powodziowe. Służby w gotowości z ostatniej chwili
W Elblągu ogłoszono pogotowie powodziowe. Służby w gotowości

Sytuacja hydrologiczna na północy Polski staje się coraz poważniejsza. Obowiązują ostrzeżenia III stopnia, wprowadzono pogotowie przeciwpowodziowe, a służby monitorują poziomy wód na kluczowych rzekach i zbiornikach.

Bloomberg: Majątek 500 najbogatszych ludzi świata wzrósł w 2025 roku o 2,2 bln dolarów z ostatniej chwili
Bloomberg: Majątek 500 najbogatszych ludzi świata wzrósł w 2025 roku o 2,2 bln dolarów

Majątek 500 najbogatszych ludzi świata zwiększył się w upływającym roku o rekordowe 2,2 biliona dolarów, osiągając kwotę 11,9 biliona dolarów dzięki wzrostom na rynkach akcji, metali, kryptowalut i innych aktywów – przekazała w środę agencja Bloomberga.

Blokada Trumpa wystawiona na próbę. Gigantyczny chiński supertankowiec zmierza do Wenezueli pilne
Blokada Trumpa wystawiona na próbę. Gigantyczny chiński supertankowiec zmierza do Wenezueli

Tankowiec Thousand Sunny, od lat obsługujący transport ropy z Wenezueli do Chin, kieruje się w stronę objętego amerykańską blokadą kraju. Jednostka nie zmieniła kursu mimo zapowiedzi „całkowitej i kompletnej” blokady ogłoszonej przez Waszyngton. Liczy 330 metrów długości i 60 wysokości.

REKLAMA

Nie żyje znana restauratorka. Miała 65 lat

Media obiegła informacja o śmierci znanej restauratorki. Jej śmierć poruszyła wielu związanych z tą branżą. 
Świeca / zdjęcie poglądowe
Świeca / zdjęcie poglądowe / pixabay.com

Nie żyje znana restauratorka

Margarita Araneta Forés, ceniona filipińska szefowa kuchni i restauratorka, zmarła nagle 11 lutego 2025 roku w Hongkongu w wieku 65 lat. Informację o jej śmierci potwierdził syn, Amado Forés, który we wzruszającym poście na Instagramie napisał:

„Z ciężkim sercem dzielę się nagłą śmiercią mojej mamy, Margarity A. Forés. Nasza rodzina opłakuje tę niespodziewaną stratę i prosimy o wasze modlitwy w tym czasie. Będziemy mogli podzielić się większą ilością informacji w stosownym czasie”.

Według doniesień Margarita Forés doznała ataku serca i została znaleziona nieprzytomna w swoim pokoju hotelowym. Rodzina jednak nie ujawniła oficjalnej przyczyny jej śmierci.

Legenda na Filipinach

Margarita Forés urodziła się 23 marca 1959 roku w Manili. Była wnuczką Jesusa Amado Aranety, jednego z najważniejszych filipińskich przedsiębiorców. W młodości przeniosła się do Nowego Jorku, gdzie początkowo pracowała dla domu mody Valentino. To właśnie tam po raz pierwszy zetknęła się z autentyczną kuchnią włoską, która zainspirowała ją do dalszego rozwijania swojej pasji.

Pod wpływem podróży do Włoch postanowiła zgłębić tajniki włoskiej sztuki kulinarnej. Pobierała nauki od najlepszych szefów kuchni, a następnie przeniosła włoskie smaki na Filipiny. W 1997 roku otworzyła swoją pierwszą restaurację pod szyldem Cibo, która stała się początkiem dynamicznie rozwijającej się sieci. Później otworzyła także inne prestiżowe restauracje, w tym Lusso, Grace Park i Alta, a także stworzyła szkołę kulinarną we Włoszech.

Za swoje osiągnięcia w 2016 roku otrzymała prestiżowy tytuł „Najlepszej Szefowej Kuchni w Azji”, przyznawany przez organizację Asia’s 50 Best Restaurants.

Margarita Forés przez lata nie tylko rozwijała swoją kulinarną karierę, ale także zmagała się z poważnymi problemami zdrowotnymi. Dwukrotnie stanęła do walki z nowotworem, a w 2006 roku jej rak tarczycy wszedł w stan remisji. Mimo trudności nigdy nie rezygnowała z pracy. Do końca swojego życia angażowała się w rozwój gastronomii na Filipinach.

 



 

Polecane