Nie żyje znana restauratorka. Miała 65 lat

Media obiegła informacja o śmierci znanej restauratorki. Jej śmierć poruszyła wielu związanych z tą branżą. 
Świeca / zdjęcie poglądowe
Świeca / zdjęcie poglądowe / pixabay.com

Nie żyje znana restauratorka

Margarita Araneta Forés, ceniona filipińska szefowa kuchni i restauratorka, zmarła nagle 11 lutego 2025 roku w Hongkongu w wieku 65 lat. Informację o jej śmierci potwierdził syn, Amado Forés, który we wzruszającym poście na Instagramie napisał:

„Z ciężkim sercem dzielę się nagłą śmiercią mojej mamy, Margarity A. Forés. Nasza rodzina opłakuje tę niespodziewaną stratę i prosimy o wasze modlitwy w tym czasie. Będziemy mogli podzielić się większą ilością informacji w stosownym czasie”.

Według doniesień Margarita Forés doznała ataku serca i została znaleziona nieprzytomna w swoim pokoju hotelowym. Rodzina jednak nie ujawniła oficjalnej przyczyny jej śmierci.

Legenda na Filipinach

Margarita Forés urodziła się 23 marca 1959 roku w Manili. Była wnuczką Jesusa Amado Aranety, jednego z najważniejszych filipińskich przedsiębiorców. W młodości przeniosła się do Nowego Jorku, gdzie początkowo pracowała dla domu mody Valentino. To właśnie tam po raz pierwszy zetknęła się z autentyczną kuchnią włoską, która zainspirowała ją do dalszego rozwijania swojej pasji.

Pod wpływem podróży do Włoch postanowiła zgłębić tajniki włoskiej sztuki kulinarnej. Pobierała nauki od najlepszych szefów kuchni, a następnie przeniosła włoskie smaki na Filipiny. W 1997 roku otworzyła swoją pierwszą restaurację pod szyldem Cibo, która stała się początkiem dynamicznie rozwijającej się sieci. Później otworzyła także inne prestiżowe restauracje, w tym Lusso, Grace Park i Alta, a także stworzyła szkołę kulinarną we Włoszech.

Za swoje osiągnięcia w 2016 roku otrzymała prestiżowy tytuł „Najlepszej Szefowej Kuchni w Azji”, przyznawany przez organizację Asia’s 50 Best Restaurants.

Margarita Forés przez lata nie tylko rozwijała swoją kulinarną karierę, ale także zmagała się z poważnymi problemami zdrowotnymi. Dwukrotnie stanęła do walki z nowotworem, a w 2006 roku jej rak tarczycy wszedł w stan remisji. Mimo trudności nigdy nie rezygnowała z pracy. Do końca swojego życia angażowała się w rozwój gastronomii na Filipinach.

 


 

POLECANE
Dziwne zachowanie Czarzastego. Przytulę się do pana... pilne
Dziwne zachowanie Czarzastego. "Przytulę się do pana..."

Zamiast odpowiedzi - spoufalanie i uniki. Gdy dziennikarz TV Republika zapytał Włodzimierza Czarzastego o niewypełnioną ankietę bezpieczeństwa, marszałek Sejmu zareagował w sposób, który wzbudził spore zdziwienie.

Szokujące relacje ks. Olszewskiego. Proces Funduszu Sprawiedliwości pilne
Szokujące relacje ks. Olszewskiego. Proces Funduszu Sprawiedliwości

Po raz pierwszy od początku procesu oskarżeni mogli swobodnie przemówić przed sądem. Podczas trzeciej rozprawy ks. Michał Olszewski opisał, jak był traktowany w trakcie postępowania prowadzonego przez prokuraturę.

Awantura w Sejmie. Żukowska porównała „Burego” do Putina z ostatniej chwili
Awantura w Sejmie. Żukowska porównała „Burego” do Putina

Emocjonalne wystąpienie, ostre oskarżenia i porównanie żołnierza polskiego podziemia niepodległościowego do rosyjskiego dyktatora. Sejmowa debata nad projektem Lewicy zamieniła się w polityczny skandal z Anną Żukowską w roli głównej.

Niezwykłe zjawisko na Bałtyku. Woda cofnęła się jak nigdy wcześniej Wiadomości
Niezwykłe zjawisko na Bałtyku. Woda cofnęła się jak nigdy wcześniej

Ponad 67 centymetrów poniżej normy – tak niski poziom Bałtyku zarejestrowano po raz pierwszy od rozpoczęcia pomiarów. Główną przyczyną tej sytuacji są długotrwałe i wyjątkowo silne wiatry ze wschodu, które dosłownie "wypchnęły" wodę z basenu Morza Bałtyckiego. Rekordowy odpływ wody uderza w żeglugę i rybołówstwo, ale według naukowców może przynieść pozytywne skutki dla morskiej przyrody.

Brutalne zabójstwo Mai z Mławy. Nowe informacje ws. podejrzanego z ostatniej chwili
Brutalne zabójstwo Mai z Mławy. Nowe informacje ws. podejrzanego

Do sądu trafi wniosek o skierowanie na obserwację psychiatryczną podejrzanego o zabójstwo ze szczególnym okrucieństwem 16-letniej Mai K. z Mławy. Takie zalecenie wydali biegli po jednorazowym badaniu 18-letniego Bartosza G. - dowiedziała się we wtorek PAP w Prokuraturze Okręgowej w Płocku.

PE przegłosował ekstremalny cel klimatyczny na 2040 rok. Emisja ma spaść o 90 proc. gorące
PE przegłosował ekstremalny cel klimatyczny na 2040 rok. Emisja ma spaść o 90 proc.

Unia Europejska przyspiesza realizację polityki klimatycznej. Europarlament przegłosował nowy cel na 2040 rok, zakładający niemal całkowite ograniczenie emisji CO2, mimo obaw części państw o koszty i wpływ na konkurencyjność gospodarek.

Oferta” niemieckiego dyplomaty. Sprzęt wojskowy zamiast reparacji? pilne
"Oferta” niemieckiego dyplomaty. Sprzęt wojskowy zamiast reparacji?

Zamiast reparacji - wojskowy „prezent”. Taka sugestia padła ze strony doświadczonego niemieckiego dyplomaty i natychmiast wywołała ostrą reakcję polityków oraz ekspertów. Nawet w Niemczech propozycja została uznana za dziwną i paternalistyczną.

Komunikat dla mieszkańców woj. podkarpackiego Wiadomości
Komunikat dla mieszkańców woj. podkarpackiego

Ponad 719 tys. połączeń odebrali w 2025 r. operatorzy numeru 112 na Podkarpaciu, z czego blisko 60 proc. stanowiły zgłoszenia nieuzasadnione. We wtorek wojewoda Teresa Kubas-Hul odwiedziła pracowników Centrum Powiadamiania Ratunkowego (CPR) oraz wręczyła odznaczenia państwowe i wyróżnienia.

Prokuratura wystąpiła o ENA wobec Zbigniewa Ziobry z ostatniej chwili
Prokuratura wystąpiła o ENA wobec Zbigniewa Ziobry

Europejski Nakaz Aresztowania wobec byłego ministra sprawiedliwości trafił na biurko Sądu Okręgowego w Warszawie. Prokuratura twierdzi, że Zbigniew Ziobro "ukrywa się" poza granicami Polski.

Posłowie PiS głosowali przeciwko klauzulom ochronnym ws. umowy UE–Mercosur. Europoseł tłumaczy z ostatniej chwili
Posłowie PiS głosowali przeciwko klauzulom ochronnym ws. umowy UE–Mercosur. Europoseł tłumaczy

Parlament Europejski w głosowaniu w Strasburgu poparł we wtorek klauzulę ochronną dla produktów rolnych w ramach umowy handlowej UE–Mercosur. Przeciwko głosowała delegacja PiS; jak wskazał europoseł Piotr Müller, mechanizmy ochronne są wadliwe i jest to jedynie "biurokratyczna zasłona dymna".

REKLAMA

Nie żyje znana restauratorka. Miała 65 lat

Media obiegła informacja o śmierci znanej restauratorki. Jej śmierć poruszyła wielu związanych z tą branżą. 
Świeca / zdjęcie poglądowe
Świeca / zdjęcie poglądowe / pixabay.com

Nie żyje znana restauratorka

Margarita Araneta Forés, ceniona filipińska szefowa kuchni i restauratorka, zmarła nagle 11 lutego 2025 roku w Hongkongu w wieku 65 lat. Informację o jej śmierci potwierdził syn, Amado Forés, który we wzruszającym poście na Instagramie napisał:

„Z ciężkim sercem dzielę się nagłą śmiercią mojej mamy, Margarity A. Forés. Nasza rodzina opłakuje tę niespodziewaną stratę i prosimy o wasze modlitwy w tym czasie. Będziemy mogli podzielić się większą ilością informacji w stosownym czasie”.

Według doniesień Margarita Forés doznała ataku serca i została znaleziona nieprzytomna w swoim pokoju hotelowym. Rodzina jednak nie ujawniła oficjalnej przyczyny jej śmierci.

Legenda na Filipinach

Margarita Forés urodziła się 23 marca 1959 roku w Manili. Była wnuczką Jesusa Amado Aranety, jednego z najważniejszych filipińskich przedsiębiorców. W młodości przeniosła się do Nowego Jorku, gdzie początkowo pracowała dla domu mody Valentino. To właśnie tam po raz pierwszy zetknęła się z autentyczną kuchnią włoską, która zainspirowała ją do dalszego rozwijania swojej pasji.

Pod wpływem podróży do Włoch postanowiła zgłębić tajniki włoskiej sztuki kulinarnej. Pobierała nauki od najlepszych szefów kuchni, a następnie przeniosła włoskie smaki na Filipiny. W 1997 roku otworzyła swoją pierwszą restaurację pod szyldem Cibo, która stała się początkiem dynamicznie rozwijającej się sieci. Później otworzyła także inne prestiżowe restauracje, w tym Lusso, Grace Park i Alta, a także stworzyła szkołę kulinarną we Włoszech.

Za swoje osiągnięcia w 2016 roku otrzymała prestiżowy tytuł „Najlepszej Szefowej Kuchni w Azji”, przyznawany przez organizację Asia’s 50 Best Restaurants.

Margarita Forés przez lata nie tylko rozwijała swoją kulinarną karierę, ale także zmagała się z poważnymi problemami zdrowotnymi. Dwukrotnie stanęła do walki z nowotworem, a w 2006 roku jej rak tarczycy wszedł w stan remisji. Mimo trudności nigdy nie rezygnowała z pracy. Do końca swojego życia angażowała się w rozwój gastronomii na Filipinach.

 



 

Polecane