Nie żyje znana restauratorka. Miała 65 lat

Media obiegła informacja o śmierci znanej restauratorki. Jej śmierć poruszyła wielu związanych z tą branżą. 
Świeca / zdjęcie poglądowe
Świeca / zdjęcie poglądowe / pixabay.com

Nie żyje znana restauratorka

Margarita Araneta Forés, ceniona filipińska szefowa kuchni i restauratorka, zmarła nagle 11 lutego 2025 roku w Hongkongu w wieku 65 lat. Informację o jej śmierci potwierdził syn, Amado Forés, który we wzruszającym poście na Instagramie napisał:

„Z ciężkim sercem dzielę się nagłą śmiercią mojej mamy, Margarity A. Forés. Nasza rodzina opłakuje tę niespodziewaną stratę i prosimy o wasze modlitwy w tym czasie. Będziemy mogli podzielić się większą ilością informacji w stosownym czasie”.

Według doniesień Margarita Forés doznała ataku serca i została znaleziona nieprzytomna w swoim pokoju hotelowym. Rodzina jednak nie ujawniła oficjalnej przyczyny jej śmierci.

Legenda na Filipinach

Margarita Forés urodziła się 23 marca 1959 roku w Manili. Była wnuczką Jesusa Amado Aranety, jednego z najważniejszych filipińskich przedsiębiorców. W młodości przeniosła się do Nowego Jorku, gdzie początkowo pracowała dla domu mody Valentino. To właśnie tam po raz pierwszy zetknęła się z autentyczną kuchnią włoską, która zainspirowała ją do dalszego rozwijania swojej pasji.

Pod wpływem podróży do Włoch postanowiła zgłębić tajniki włoskiej sztuki kulinarnej. Pobierała nauki od najlepszych szefów kuchni, a następnie przeniosła włoskie smaki na Filipiny. W 1997 roku otworzyła swoją pierwszą restaurację pod szyldem Cibo, która stała się początkiem dynamicznie rozwijającej się sieci. Później otworzyła także inne prestiżowe restauracje, w tym Lusso, Grace Park i Alta, a także stworzyła szkołę kulinarną we Włoszech.

Za swoje osiągnięcia w 2016 roku otrzymała prestiżowy tytuł „Najlepszej Szefowej Kuchni w Azji”, przyznawany przez organizację Asia’s 50 Best Restaurants.

Margarita Forés przez lata nie tylko rozwijała swoją kulinarną karierę, ale także zmagała się z poważnymi problemami zdrowotnymi. Dwukrotnie stanęła do walki z nowotworem, a w 2006 roku jej rak tarczycy wszedł w stan remisji. Mimo trudności nigdy nie rezygnowała z pracy. Do końca swojego życia angażowała się w rozwój gastronomii na Filipinach.

 


 

POLECANE
To od lat niespotykane zjawisko. Zamarzło najgłębsze jezioro w Polsce Wiadomości
To od lat niespotykane zjawisko. Zamarzło najgłębsze jezioro w Polsce

Silny, długotrwały mróz spowodował, że zamarzła Hańcza, najgłębsze jezioro w Polsce. To od lat niespotykane zjawisko - powiedziała PAP dyrektor Suwalskiego Parku Krajobrazowego Teresa Świerubska.

Kultowy zespół odwołał trasę koncertową z ostatniej chwili
Kultowy zespół odwołał trasę koncertową

Legendarny zespół The Rolling Stones zdecydował się odwołać planowaną trasę koncertową po Europie. Głównym powodem tej decyzji są problemy zdrowotne 82-letniego gitarzysty Keitha Richardsa, które sprawiają, że intensywne tournée byłoby dla niego zbyt dużym obciążeniem.

Krynica-Zdrój: Na Górze Parkowej czeka nowa niespodzianka dla mieszkańców Wiadomości
Krynica-Zdrój: Na Górze Parkowej czeka nowa niespodzianka dla mieszkańców

Turyści mogą od soboty podziwiać panoramę Krynicy-Zdroju i Beskidu Sądeckiego z nowej wieży widokowej na Górze Parkowej w ośrodku Polskich Kolei Linowych (PKL). 36-metrowa konstrukcja ma windę i przeszklony taras.

Śledztwo ws. Dr. Oetker się przeciąga tylko u nas
Śledztwo ws. Dr. Oetker się przeciąga

Śledztwo dotyczące nieprawidłowości w zakładzie Dr. Oetker w Płocku trwa od połowy 2023 roku i wciąż nie zakończyło się postawieniem zarzutów. Prokuratura bada wielowątkowe doniesienia byłego pracownika dotyczące procesu produkcji żywności, jakości surowców oraz możliwych uchybień przy kontrolach sanitarnych. Sprawa budzi zainteresowanie opinii publicznej ze względu na skalę działalności firmy i potencjalne znaczenie dla bezpieczeństwa konsumentów.

Stany Zjednoczone nakładają 10-procentowe cła na kraje, które wzięły udział w unijnej interwencji na Grenlandii z ostatniej chwili
Stany Zjednoczone nakładają 10-procentowe cła na kraje, które wzięły udział w "unijnej interwencji" na Grenlandii

Prezydent USA Donald Trump zapowiedział w sobotę nałożenie ceł w wysokości 10 proc. na osiem państw europejskich za ich postawę wobec jego roszczeń do Grenlandii. Taryfy mają w czerwcu wzrosnąć do 25 proc. i obowiązywać, dopóki USA nie zawrą umowy w sprawie zakupu wyspy.

Gwiazda polskich seriali nową uczestniczką TzG Wiadomości
Gwiazda polskich seriali nową uczestniczką "TzG"

Emilia Komarnicka wkrótce pojawi się na parkiecie „Tańca z Gwiazdami”. Aktorka, którą telewidzowie pamiętają z ról w „Ranczu” i „Na dobre i na złe”, zdradzi swoje przygotowania już jutro w programie „halo tu polsat”!

Czarny dzień dla polskiego rolnictwa. Umowa UE–Mercosur podpisana Wiadomości
Czarny dzień dla polskiego rolnictwa. Umowa UE–Mercosur podpisana

Unia Europejska podpisała w sobotę w Asuncion umowę handlową z Mercosurem. Porozumienie ułatwi przepływ między UE a blokiem państw Ameryki Południowej produktów przemysłowych i rolnych.

Polski pomocnik doznał kontuzji w meczu Inter–Udinese z ostatniej chwili
Polski pomocnik doznał kontuzji w meczu Inter–Udinese

Inter Mediolan z Piotrem Zielińskim w składzie wygrał na wyjeździe z Udinese 1:0 w 21. kolejce Serie A. Pod koniec pierwszej połowy poważnej kontuzji doznał pomocnik gospodarzy Jakub Piotrowski. Piłkarz reprezentacji Polski chwycił się za kolano i krzycząc z bólu padł na murawę.

Coraz więcej przemocy w Berlinie. Policja ostrzega przed nowym zjawiskiem Wiadomości
Coraz więcej przemocy w Berlinie. Policja ostrzega przed nowym zjawiskiem

Berlińska policja alarmuje, że zorganizowane grupy przestępcze coraz częściej korzystają z usług tzw. „fantomów” - osób sprowadzanych z zagranicy wyłącznie do popełnienia konkretnych przestępstw. Sprawcy przyjeżdżają na krótko, działają szybko i równie szybko znikają, co znacząco utrudnia ich namierzenie.

Zaginął 15-letni Krystian. Pilny komunikat policji Wiadomości
Zaginął 15-letni Krystian. Pilny komunikat policji

Od piątku rodzina i policja próbują ustalić, co stało się z 15-letnim Krystianem Wojciechowskim. Chłopak zniknął po wyjściu ze szkoły w Grudziądzu i od tamtej pory nie dał znaku życia.

REKLAMA

Nie żyje znana restauratorka. Miała 65 lat

Media obiegła informacja o śmierci znanej restauratorki. Jej śmierć poruszyła wielu związanych z tą branżą. 
Świeca / zdjęcie poglądowe
Świeca / zdjęcie poglądowe / pixabay.com

Nie żyje znana restauratorka

Margarita Araneta Forés, ceniona filipińska szefowa kuchni i restauratorka, zmarła nagle 11 lutego 2025 roku w Hongkongu w wieku 65 lat. Informację o jej śmierci potwierdził syn, Amado Forés, który we wzruszającym poście na Instagramie napisał:

„Z ciężkim sercem dzielę się nagłą śmiercią mojej mamy, Margarity A. Forés. Nasza rodzina opłakuje tę niespodziewaną stratę i prosimy o wasze modlitwy w tym czasie. Będziemy mogli podzielić się większą ilością informacji w stosownym czasie”.

Według doniesień Margarita Forés doznała ataku serca i została znaleziona nieprzytomna w swoim pokoju hotelowym. Rodzina jednak nie ujawniła oficjalnej przyczyny jej śmierci.

Legenda na Filipinach

Margarita Forés urodziła się 23 marca 1959 roku w Manili. Była wnuczką Jesusa Amado Aranety, jednego z najważniejszych filipińskich przedsiębiorców. W młodości przeniosła się do Nowego Jorku, gdzie początkowo pracowała dla domu mody Valentino. To właśnie tam po raz pierwszy zetknęła się z autentyczną kuchnią włoską, która zainspirowała ją do dalszego rozwijania swojej pasji.

Pod wpływem podróży do Włoch postanowiła zgłębić tajniki włoskiej sztuki kulinarnej. Pobierała nauki od najlepszych szefów kuchni, a następnie przeniosła włoskie smaki na Filipiny. W 1997 roku otworzyła swoją pierwszą restaurację pod szyldem Cibo, która stała się początkiem dynamicznie rozwijającej się sieci. Później otworzyła także inne prestiżowe restauracje, w tym Lusso, Grace Park i Alta, a także stworzyła szkołę kulinarną we Włoszech.

Za swoje osiągnięcia w 2016 roku otrzymała prestiżowy tytuł „Najlepszej Szefowej Kuchni w Azji”, przyznawany przez organizację Asia’s 50 Best Restaurants.

Margarita Forés przez lata nie tylko rozwijała swoją kulinarną karierę, ale także zmagała się z poważnymi problemami zdrowotnymi. Dwukrotnie stanęła do walki z nowotworem, a w 2006 roku jej rak tarczycy wszedł w stan remisji. Mimo trudności nigdy nie rezygnowała z pracy. Do końca swojego życia angażowała się w rozwój gastronomii na Filipinach.

 



 

Polecane