To już koniec wczasów all inclusive jakie znamy?
Hakan Saatçioğlu w tekście opublikowanym na turkiyetravelnews.com. stwierdził, że konieczne jest "zdefiniowanie na nowo" zasad wyżywienia w formule all inclusive w Turcji.
- "Potrzeba opracowania nowych strategii w zakresie efektywności energetycznej i gospodarki odpadami w kontekście kompleksowych praktyk na rzecz zrównoważonego rozwoju w turystyce”
- stwierdził.
Czytaj także: Za cudze grzechy: dlaczego Polska nie powinna ulegać migracyjnej presji?
O co chodzi?
- "W Turcji są hotele, które stale ulepszają ten system. Nadszedł jednak czas, aby hotelarze wspólnie ustalili nową strategię, biorąc pod uwagę zarówno reguły all inclusive, jak i zasady zrównoważonego rozwoju, jednocześnie promując tę koncepcję na rynku krajowym i międzynarodowym"
- przekonywał
- "Marnowanie żywności i napojów pozostawionych na stołach stoi w sprzeczności ze zrównoważonym rozwojem. Uważam, że jeśli nie zrewidujemy i nie zdefiniujemy na nowo zasad all inclusive, w nadchodzących latach nie będziemy w stanie utrzymać naszej pozycji wśród świadomych europejskich społeczeństw"
- tłumaczył menedżer.
Czytaj także: [Felieton „TS”] Karol Gac: Za życiem
Oczekiwane cele
Ocenił on ponadto, że jego zdaniem "stworzenie nowej strategii w zakresie all inclusive nie oznacza pogorszenia jakości czy zmniejszenia różnorodności produktów" - "Celem jest podnoszenie świadomości i uwrażliwianie na kwestie marnotrawstwa" - stwierdzał.
