Krajowa izba producentów drobiu alarmuje. Ceny w górę nawet o 60 proc.

 

Drożejące jaja: drób dziesiątkują choroby

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz informuje o niedoborze jaj zarówno w Polsce, jak i w Europie. Jeszcze dwa miesiące temu przewidywano stabilne ceny, ale dziś prognozy są nieaktualne. Powód? Ptasia grypa i rzekomy pomór drobiu, które eliminują kolejne stada.

- Zwalczanie ptasiej grypy oraz działania prewencyjne eliminują lub ograniczają wiele silnych centrów produkcyjnych (...). Sektorowi jaj równie mocno przeszkadza inna choroba - rzekomy pomór drobiu

- wyjaśnia Katarzyna Gawrońska, prezes KIPDiP.

Skok cen jaj w hurcie. M i L droższe niż rok temu

Analiza Izby pokazuje dynamiczny wzrost kosztów hurtowych:

• +60 proc. r/r - jaja o rozmiarze M
• +50 proc. r/r - jaja o rozmiarze L

Aktualne ceny w hurcie:

• jaja klatkowe M - 0,65 zł/szt.
• jaja klatkowe L - 0,75 zł/szt.
• jaja ściółkowe M - 0,70 zł/szt.
• jaja ściółkowe L - 0,80 zł/szt.

Tylko w październiku ceny poszły w górę o 12% względem września.

Problem na święta: popyt rośnie, produkcja nie nadąża

Niedobór jaj nakłada się na okres największego zapotrzebowania przed Bożym Narodzeniem.

- Jaj po prostu nie ma. Nie da się odbudować stad w kilka tygodni. A cała Europa zmaga się z tym samym problemem

— podkreśla Gawrońska.

Import nie pomoże, bo w wielu krajach produkcja także spada przez choroby drobiu.