Pilne ostrzeżenie dla posiadaczy air fryerów
- Naukowcy z Uniwersytetu w Birmingham ostrzegają, że air fryery mogą emitować szkodliwe związki i drobne cząsteczki.
- Urządzenia używane ponad 70 razy emitują nawet o 23% więcej lotnych związków organicznych.
- Główną przyczyną problemu są resztki jedzenia i trudne do wyczyszczenia powierzchnie.
- Aby bezpiecznie korzystać z air fryera, należy regularnie go czyścić i nie przeładowywać kosza.
W ostatnich latach air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, stał się jednym z najpopularniejszych urządzeń kuchennych na świecie. Jego popularność wzrosła szczególnie dzięki trendowi zdrowego odżywiania oraz rosnącej potrzebie szybkiego przygotowywania posiłków w domu.
CZYTAJ TAKŻE: Pilne ostrzeżenie dla posiadaczy samochodów elektrycznych
Pilny komunikat dla posiadaczy air fryerów
Naukowcy z Uniwersytetu w Birmingham, cytowani przez medicalxpress.com, przestrzegają, że urządzenie air fryer może emitować lotne związki organiczne oraz bardzo drobne cząsteczki nawet wtedy, gdy pracują z pustą tacą.
Jak wykazały testy urządzenie, które było używane ponad 70 razy, ma o 23 proc. wyższy poziom lotnych związków organicznych.
Przyczyną są zgromadzone resztki jedzenia, dlatego tak ważne jest czyszczenie.
Nasze badanie pokazuje, że wielokrotne używanie frytkownic beztłuszczowych bez możliwości czyszczenia trudniej dostępnych powierzchni do gotowania może zniweczyć niektóre korzyści dla jakości powietrza w pomieszczeniach
– wskazywał prof. Christian Pfrang.
Air fryer
Air fryer działa poprzez cyrkulację bardzo gorącego powietrza, które równomiernie podgrzewa jedzenie i nadaje mu chrupiącą strukturę podobną do tradycyjnego smażenia. Do przygotowania potraw potrzeba znacznie mniej tłuszczu.
Popularność air fryerów mocno wzrosła także dzięki mediom społecznościowym. Na platformach takich jak TikTok czy Instagram pojawiły się tysiące przepisów i porad związanych z tym urządzeniem.
Jak poprawnie używać air fryera?
- Nie przeładowywać kosza.
- Uważać na wysokie temperatury.
- Starać się używać zdrowych tłuszczów – jak oliwa z oliwek.
- Korzystać z akcesoriów przeznaczonych wyłącznie dla tego urządzenia.
Pilne ostrzeżenie dla klientów PKO BP
Ostrzeżenie dla klientów banku PKO BP
IMGW wydał ostrzeżenia pierwszego stopnia dla mieszkańców sześciu województw
Ostrzeżenie przed niżówką. Aż 14 województw zagrożonych
Pilne ostrzeżenie dla użytkowników fotowoltaiki