TAK dla programu "Mleko w szkole"

Rada Sekretariatu Przemysłu Spożywczego NSZZ "S" podkreśla, że z programu, którego celem jest zachęcenie dzieci do zdrowego odżywania oraz walka z coraz częstszą otyłością wśród dzieci, skorzystają nie tylko dzieci, ale również rolnicy dotknięci rosyjskim embargiem i pracownicy sektora mleczarstwa.

Zainteresowanie programem rośnie. Kiedy Polska przystąpiła do programu " Mleko w szkole" w 2004 r., zgłosiło się tylko 40 szkół. Jednak z roku na rok zainteresowanie programem rosło, rozwinął się on w 2007 roku, po wprowadzeniu dopłat z budżetu krajowego. W roku szkolnym 2015/2016 mleko otrzymali uczniowie 14 tys. placówek oświatowych (w tym ok. 12 tys. szkół podstawowych); produkty mleczne spożywało ok. 2,6 mln dzieci. 89 proc. dostaw stanowiło mleko w kartonikach, 10 % dzieci z podstawówek dostają mleko za darmo.

"Solidarność" w pełni popiera takie działania, jednak zgłasza następujące uwagi do programu:

1. Związek oczekuje równych proporcji w wykorzystaniu produktów. W chwili obecnej wynoszą one 96 porcji owoców na 88 porcji mleka i przetworów mlecznych,

2. skoro grupa docelowa dzieci jest ujednolicona, dostawa porcji również winna być jednolita,

3. data ogłoszenia warunków uczestnictwa Spółdzielni Mleczarskich w programie na rok szkolny 2017/ 2018 budzi obawy, czy zakłady zdążą ze zorganizowaniem dodatkowej produkcji przetworów mlecznych,

4. gramatury zostaną podane w połowie lipca. Opracowanie projektów opakowań i wdrożenie produkcji może zająć kilka miesięcy, stąd obawy, że wiele Spółdzielni nie przystąpi do programu,

5. obawy budzi dostarczenie urządzeń chłodniczych i koszty przechowalnictwa, a także brak rozwiązania, na wypadek, gdyby z przyczyn losowych lub innych został przerwany system chłodniczy,

6. brak informacji, to będzie ponosił koszty serwisu urządzeń łańcucha chłodniczego, skoro wg założenia mają być promowane tylko świeże produkty.

hd