Niemieccy eksperci ostrzegają. Setki osób trafiają do szpitali

- Niemieccy eksperci ostrzegają przed zatruciami grzybami. Niektóre trujące gatunki są łudząco podobne do jadalnych.
- W Niemczech każdego roku odnotowywano od 280 do 680 hospitalizacji spowodowanych zatruciami grzybami. Dane dotyczą ostatnich dziesięciu lat.
- Zatrucia mogą kończyć się śmiercią. Według federalnych statystyk rocznie notowano od zera do siedmiu zgonów.
Eksperci ostrzegają grzybiarzy
Niektóre trujące grzyby są bardzo podobne do tych, które można bezpiecznie jeść. Dlatego podczas zbierania grzybów należy zachować szczególną ostrożność. Jak informuje niemiecki dziennik „Welt”, powołując się na Federalny Instytut Oceny Ryzyka (BfR), pomyłki zdarzają się również osobom mającym doświadczenie w grzybobraniu.
- W Niemczech występują silnie trujące grzyby, które do złudzenia przypominają jadalne. Może to być niebezpieczne nawet dla doświadczonych grzybiarzy
- ostrzega Yuri Bruinen de Bruin, kierownik Krajowego Rejestru Trucizn w BfR.
Jednym z największych zagrożeń jest muchomor sromotnikowy. Jego spożycie może doprowadzić do niewydolności wątroby, a nawet śmierci. Niebezpieczna może być już niewielka ilość tego grzyba.
Setki osób trafiają do szpitali
Dane przywoływane przez niemiecki Federalny Instytut Oceny Ryzyka pokazują, że w ciągu ostatnich dziesięciu lat w Niemczech odnotowywano od 280 do 680 hospitalizacji rocznie z powodu zatruć grzybami. Nie wszystkie przypadki kończyły się jednak tragicznie. Według federalnych statystyk każdego roku z tego powodu umierało od zera do siedmiu osób. Dodatkowe informacje pochodzą z niemieckich centrów kontroli zatruć. Jedno z nich, działające w Getyndze, w latach 2022–2025 odnotowywało rocznie od 10 do 24 ciężkich przypadków oraz maksymalnie dwa zgony. Na podstawie tych danych eksperci szacują, że w całych Niemczech centra kontroli zatruć mogą zajmować się od około 70 do 170 ciężkimi przypadkami rocznie.
Nie wszystkie zatrucia są zgłaszane
Dokładna liczba osób, które zatruły się grzybami w Niemczech, pozostaje nieznana. Nie każdy poszkodowany trafia bowiem do szpitala lub kontaktuje się z centrum kontroli zatruć. Liczby mogą więc być wyższe od tych przedstawianych w oficjalnych zestawieniach. Na ryzyko wpływa również pogoda. W latach, gdy warunki sprzyjają wzrostowi grzybów, dochodzi do większej liczby zatruć.
Jakie są objawy zatrucia grzybami?
Eksperci zwracają uwagę, że szczególnie narażone są dzieci oraz osoby starsze. W ich przypadku nawet niewielka ilość trującego grzyba może wywołać poważne problemy zdrowotne. Do objawów zatrucia należą przede wszystkim nudności, bóle brzucha i wymioty. W przypadku podejrzenia zatrucia grzybami należy jak najszybciej szukać pomocy medycznej.
Komentarze
Niemcy mają problem. Branża budowlana bije na alarm

Kryzys niemieckich służb. Co to oznacza dla Polski?

Czterolatki pod lupą państwa. Niemcy szykują nowe przepisy








